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等牛羊喝完水,接下来就得挤奶了。
“小芊,你把锅里煮过的毛巾拿过来,再端一盆水。”
唐娟叮嘱道,她则拿起毛刷开始清理奶牛下半身的杂草等。
张芊将东西拿过来,站在唐娟身边看她如何操作。
“咱们要先用热的毛巾把奶牛挤奶的乳.房这里清理干净,要是看见有小伤口啥的,必须马上去找杨医生拿药。”
“接奶的桶也要检查,必须干净,不能有杂草什么的在里面。”
“咱们的手在挤奶前必须用肥皂清洗一遍,把手指甲剪掉磨圆,免得划伤奶牛。”
“你看好,手要这么握着,用拇指与食指握紧乳头上端,力气不要太大,不然牛感觉疼就会走开。然后向下挤压,牛奶就出来了。”
唐娟挤了一会,然后停下看向张芊,“你看了两天,今天来上手试试。”
她让出位置给张芊,张芊早就准备妥当,就等着这一天自己动手。
张芊换了一个地方,按照唐娟演示的那样做起来,一开始的动作比较生疏,不得要领,在唐娟的纠正下,很快就熟练起来。
唐娟看着张芊熟练的动作放下心来,提起另一个挤奶桶去旁边的奶牛栏挤奶。
“作为一个饲养员,绝大部分需要掌握的技术你都已经掌握的差不多了,接下来就是熟悉掌握。”
“这头牛你来弄,等这头牛的奶挤完,你再换另一头。”
她叮嘱完,确定张芊没问题,这才开始做自己的事。
挤牛奶是一项需要耐心的工作,恰好,张芊的耐心一直很好,这项工作她干的很出色。
一头奶牛一天大约能挤出二十几斤的牛奶,加上奶山羊,奶牛场的动物一天能产出差不多四百斤的奶。
看起来很多,可放在整个县城就不够看了,淳县的城镇人口差不多有二十万人,四百斤奶简直少的可怜。
张芊也总算明白,为什么包修那么想买奶粉,因为新鲜的牛羊奶实在是买不到。
这时候新生婴儿只要去申请,每天能领一斤奶,拿上奶票和钱去乳品站排队购买。
看似好像很简单容易,实际上家里急需喝奶的家庭,有的甚至会凌晨五点就去乳品站排队,就为了能抢到那为数不多的鲜奶。
知道这些后,张芊为这时的人感到不容易,后世那么多的奶,只要想买就能买到,还有不同种类挑选。这会的牛奶太过稀少难得,竟成了奢侈品。
她脑海中不由冒出一个想法,又很快被打消。
现在的她还是好好工作,将自己的活干好,领到工资去买自行车,买吃的用的回家改善生活。
这才是当前的第一要事。
将奶牛场的事情做完,她额外留下一杯牛奶,等会贺副场长会来拿回家给苗奶奶。
苗奶奶照着张芊说的试过一次,总算接受了牛奶,现在每天一杯奶,就为了早点养好身体。
可惜张芊这些普通工人就不能这么干了,这些牛奶是集体财产,她们想买也得去乳品站。
否则被人现私藏奶会被记过,这在这时候的人们的观念中可是大事。
她也不愁奶喝,市里太多了,根本喝不完。
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