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姬茹心身边的白兰和白梅简直听呆了,暗暗佩服着自家小姐的聪慧,还有这眼力,观察入微,着实太厉害了!
姬茹心丝毫没有被王掌柜的赞叹而得意忘形,又指着桌上说道:
“刚提到您这里的美食,讲真的,我可是点的招牌菜,可,您这菜色不过是街头巷尾再平常不过的,味道实在太过一般,价格却是昂贵,平头百姓无钱消受,这里可是京城,那些个贵公子皆是尝遍甄选美食的,怎能来您这当冤大头呢;再说这点心和茶,您这可是茶楼啊,茶无特色,点心无味,唉!这生意啊,如何能好呢!”
姬茹心真真是说到王掌柜心里去了,当初他也是盘过来的这个店面,就是相中此楼在临水街上位置尚好,又是依水而立,这临水街是京城最为繁华热闹的,街面上人流不断,定是不会缺客,想来生意必是不会差的;
所以呢,他只考虑到好位置了,却是没把心思放到菜色茶点之上,只是请了人随意应付着;
今日,竟被面前这个容颜绝俗,眼光毒辣的年轻小姐一语道破,心中不免多了几分忌惮,他略一沉吟,试探问:
“小姐让人请在下过来,只说,有能让茶楼红火的法子,可在下听之,若按小姐所言之意,您是否想提出重新请厨子、换菜色、定价格的法子呢?是不是如此这般便能让我这茶楼起死回生呢?”
姬茹心微微摇头:“您这茶楼已然没了好声誉,很难扭转乾坤了,这京城最是不缺酒楼茶楼的,您如何改变也是不能与其它家竞争了。”
王掌柜眉头瞬间紧皱,面上已然显出疑惑之色,同时,也露出了失望的神色,只问道:
“小姐可是把在下说糊涂了,依您之言,已经是没有法子了,为何还要请在下过来呢?难不成,小姐只为特意告知在下茶楼如今的境况吗?不过,小姐的慧眼确是独具,那在下还有一问,既然您能如此的通透解析出来,眼下这茶楼要如何啊?”
姬茹心莞尔一笑,她说了这么多废话铺垫,不就是为了要他的茶楼嘛,笑道:
“王掌柜误会了,前言赘述确是为了解析茶楼的境况,可法子也是有的,简单,您眼下唯一止损的法子就是将茶楼盘出去,王掌柜拿银子再寻好去处重打鼓另开张,这样重新经营可是比您费尽心思找补之前错漏更是便利多了。”
“止损?这个词倒是新鲜,不过,很是精辟。”
王掌柜早已有打算盘出去,这位小姐与他不谋而合,点头道:
“不瞒小姐,在下确是有想过盘出茶楼的打算,正思忖着下家呢,可一直没找到合适之人,不过,小姐今日说了这许多话,定是心有思量的,可是有人相中我这茶楼烦请小姐来说合的?”
姬茹心面容始终带笑,心思丁点不显,让王掌柜无从察言观色,只得直言相问;
“自然是有的。”
姬茹心还是那般平淡的语气,心中却已乐开花了;
她刚刚动了心思,相中了这个茶楼的位置,却是没有十足把握人家会不会出让,所以墨墨迹迹的绕腾了半天,引着他往盘店的方向走,还真中了;
同时,王掌柜也是大喜,果然,真让他猜着了,真有人相中他这个茶楼了,太好了,终于可以出手了;
“好,那就劳请小姐为在下引见引见吧,这事成之后,在下定要重谢的。”
王掌柜直接就许了重谢;
姬茹心面容终于了一丝变化,略带喜色的说道:“这个人就是我!”
先不论王掌柜,白兰和白梅听之一惊,她们家小姐竟然要盘下这家茶楼,这是唱得哪一出啊!
王掌柜怔愣了半晌,定定的看着姬茹心,慢慢缓过神来,清了清嗓子:
“原来,是小姐自己看中了茶楼,难怪,难怪呢。”
言外之意就是,难怪她说了一大堆茶楼经营不善的话,劝他转让呢。
姬茹心怎会听不出他的‘难怪’,笑道:
“呵,王掌柜若是认为我之前所说是为了要压价,那可又是误会我了,我所说是不是实情,王掌柜心知肚明。”
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