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034 高汤鲜料大火熬（第3页）
“斌哥没做好你来，来来来你来，我看看你能做出个什么玩意出来！”
沈幐玩笑着说的道。
苏离没理会沈幐的话，而是转头朝贾斌投去一个询问的眼神。
哥，我来一把？
贾斌领会到苏离的意思，沉吟片刻，点点头，随后走出厨房，把自己的“战场”
让给了苏离。
苏离挽起袖子一步步走进厨房。
沈幐见苏离真往厨房里走去，又开口了：
“哟，你看看你看看，他还真来了，还真挺像那么回事儿。”
说着，沈幐示意众人围去。
众嘉宾便随沈幐的脚步走前去，一起怼在苏离的案板前。
节目组也“懂得做人”
。
把镜头推到苏离面前，将苏离手部的每个细节动作拍了下来，投放给观众。
书归正传，苏离把双手一丝不苟的洗干净，每个部位都仔仔细细的来回清洗。
“没有一锅好汤是做不好淮扬菜的，正是高汤鲜料大火熬。”
苏离从桌子找到半只大小适中的鸡，手指从鸡身轻轻按压过去，另一只手手起刀落，鸡便分成大小均匀厚度适中的鸡块。
“像这吊汤的鸡，什么鸡头、屁股、爪子，一样都不能要。”
苏离把切好的鸡块整齐的码进已经点好火的一锅凉水中。
“吊汤呢一定得凉水下锅，因为凉水是从内往外收，鸡肉里的血水杂质会被收出来。”
汤正煮，苏离把手泡进装豆腐的盆中。
...
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