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而张宇则是叫上了李雪。
“这是你的。”
给李雪的红包是五百的。
李雪攥着红包,开心道:“谢谢老板。”
“做的不错,今天有条不紊。”
张宇夸赞道。
李雪道:“其实,婉君姐也帮了很大忙,不是婉君姐在外面忙活,我还真是忙不过来。”
“呵呵,你倒是知恩图报,放心,孙姐那边我会给她应得红包的。”
张宇道。
“张总,您看,这是咱们今天的销售额,咱们这次开业,销售额比上次多了一倍,大概有十七万的收入。”
“其中外卖大概有三百多份,将近两千块的收入,在咱们这里吃的,有八千多份,加上外卖,大概有四万五的销售额,剩下的,都是办会员充值的。”
看着销售额,张宇觉得,这一切都符合预期。
这次宣传活动,力度比上次工业园区要大,而且,还有自己是高考状元这件事,更增加了开业热度。
比上次销售额多一倍,完全正常。
八千多份,代表今天一天的人流量有八千多。
这流量不少了。
“店内消费还差不多,不过就是外卖稍微少了点。”
李雪道。
“放心,你又不是没经历过工业园区的外卖过程,一开始,咱们外卖数量也上不去,但是,传单下去后,很快不就上来了嘛,对了,明天继续将咱们的外卖视频放在宣传车上围城宣传。”
“还有,明天我会让人挨家挨户,在大街上看到人就传单,还有外面小卡片,明天的话,数量应该会增多。”
对店内的销售额,张宇现在根本不担心,他主要精力,还是放在外卖上。
他提前布局了外卖市场,所以他想看看,自己的规划,自己的策略,能不能行。
“热度下去,每个月每个店,能店内销售额度,达到二十五万上下就可以了,平均下来,一天七八千。”
在张宇设想蓝图里,每天每个店,平均一天能卖七八千,已经可以了,因为现在货币购买力强,以现在的购买力换算十多年后的购买力,七八千就相当于后世的两三万。
但,每个月每个店的总销售额,一定要达到五十万,剩下的,就需要外卖来提供了。
外卖,店内销售,最终五五之分,这才是最好的,就算有差距,可也不能差太多。
自己毕竟是第一个布局外卖市场,是第一个吃螃蟹的,肯定要赚大钱,如果赚的钱少,那自己太笨蛋了。
“对了,今天食客快餐怎么样?派人过来盯梢了吧?”
张宇忽然笑道。
李雪点头,“恩,派人过来了,他们那边餐厅生意,今天不太好,不过,他们应该没有太过在意,还在观望,但,按照咱们的模式,咱们的味道,他们一定顶不住,肯定会爆商战的。”
“张总,我最担心的,就是他们使坏,这群人,可是最坏的。”
李雪有些担心。
“无妨,我有对策。”
张宇淡淡一笑。
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