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一直忙到天黑,也没有搬回来走过的石头但架起一口锅,以及搭几个将其他的东西放起来的石台还是足够了。
用锅蒸水,毕竟是最后一个步骤,明天还有不少时间可以慢慢弄,前面的步骤只要完成了,就不用太过担心了,就要腾出几个人手来,便能将锅给架起来,只是度上慢一点而已。
这一次的分工就相当的明确了,男人主要负责将石头给砸下来,同时将其砸成较小的石块,然后运到妇女这边,妇女负责将小石头敲得更碎,然后用青石棒碾磨成细细的粉末。
每一个步骤都有三四个人在同时进行,俨然已经形成了一条流水线,宋轩主要就是带着两个人对已经磨成粉的岩矿石进行溶解、过滤。
这一步算是稍微麻烦一点的,毕竟要来回地倒腾,多过滤几遍才能保证最后提炼出来的盐巴的质量。
而且隔段隔上一段时间还得清理一下陶缸,不能让里面沉积的大块杂质影响到出水口,不然沉淀的意义就不大了。
这一次宋轩也改变了溶解的方式,上一次是边搅拌边加热,这一次直接用的,烧得滚烫的热水,虽然麻烦一点,但是不用两边都搭建灶了,而且这边过滤那边烧水,其实效率上来说还要更快一些。
大部分时候都能直接用上滚开的水,之前的话只能保证一个比较烫手的温度,很难等到它烧开,现在将岩矿石粉末放进来之后,在里面先倒上大量的热水,然后等水慢慢冷却下来,冷得差不多的时候,杂质基本上也已经沉淀到了底部,此时直接将水放出来就好,温度更高也能让其中的盐分溶解的更充分些。
没有能够过滤的布料,所以只能采取最原始的沉淀法,虽然度上要慢一些,但效果还是相当不错的,初次沉淀便能将明显的颗粒给筛出去,至少从肉眼上看,后面处理的基本上都只是稍稍有些浑浊的盐水了。
经过竹炭的多次吸附之后,盐水会变得越来越清澈,过滤上个四五遍,便能直接倒进蒸用的大锅里面,后面直接生火煮就好。
因为很快便会有的盐水加进来,过滤的度如果慢一点的话,二者甚至能达到一个微妙的平衡,这里蒸一罐子水那边正好过滤出来一罐子水。
不过等五口锅全部架上之后,过滤的度就有些赶不上趟了,即便是其中两口用来烧开水,其他三口大锅里面的水盐水也在慢慢减少着。
一天下来,大锅底部已经能看到一层白白的盐巴了,虽然不太厚,但要知道锅的口径并不小,三口锅加起来,四五斤还是有的。
虽然大家看着盐巴都有一些小激动,但宋轩并没有让他们将这些盐巴给刮下来,因为后面还得继续提炼呢,倒不如放在里面,等最后一次提炼完毕,一下子再收集起来,虽然前期可能忍得有些辛苦,但一想到走的时候,一下子可以刮出来几十斤,所有人又都隐隐有些期待。
晚上在棚子四周升起了几堆篝火,大家便直接在野外睡下了,好在这片山谷之中并没有什么野兽到踪迹,之前那一群山羊被消灭之后,这两次宋轩都没有现有野兽过来,不知道是被惊动了还是怎么了。……
晚上在棚子四周升起了几堆篝火,大家便直接在野外睡下了,好在这片山谷之中并没有什么野兽到踪迹,之前那一群山羊被消灭之后,这两次宋轩都没有现有野兽过来,不知道是被惊动了还是怎么了。
各种工具都是专门打造的,所以大家的效率也是提升了不少,现在二十多人火力全开,一天基本上可以提炼出来七八斤的盐巴,虽然数量不算多,但腾蛇最多一天也就吃上大半斤的样子,即便加上腌肉这些,平均一天也就是一斤多点,这些已经够部落里用上六七天的了。
自从知道部落里现盐矿之后,大家用起盐巴来,也没有了之前的扣扣索索,一个个都大手大脚了起来。
之前做饭的时候,只要汤里面稍微带点盐味这些就行,现在味道也浓郁了不少,但也不是没有好处,至少吃起来会更加美味一点。
以前用的那么小心也是无奈之举,毕竟价格比较贵,大家用起来都有些心疼,现在倒是完全没了这个顾虑。
除了日常的吃喝消耗之外,大头还是在肉类的保存之上之前,最多在表面上弄上一点点盐巴意思一下,现在都是会彻底的涂抹一遍,虽然最后还是会将干了的盐巴抠下来重复利用,但用的确实比以前多了好几倍。
盐分进入到肉里面之后,对于肉的保存还是有好处的,至少不会那么容易坏了,而且后面拿出来吃的时候,口感也会好一些,尤其是像石猛他们出去的时候,肉自带咸味的话,吃起来人不仅会舒服点,忙起来的话,也不用再想着额外用盐水来补充体内的盐分了。
现在这个天气,又在外面追逐奔跑,还是必须得保证体内有充足的盐分。
本章完
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