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余安也捞了一块肉给余老二吃。
余老二还是摆手,“再留着熬一顿吧,这能熬好几顿呢!”
余安笑道:“还有呢,一副骨架呢,能用两天的量,吃不完,天气这么热也容易坏呢!”
这个时候,余安就想念电冰箱,做吃食生意自然得需要个冰箱,只是可惜现在在乡下有电都是稀罕的,更别说冰箱的事情!
上午三人歇息了一段时间,快傍晌的时候就又继续开业,等到忙完午市,高秀娥擀的一百张饼就已经要全部用完了!
“家里没有面了,这是全部的面做的饼!”
高战孝说道,“明日若是要继续开张,得去买面呢,只是咱家的粮食票不知道够不!”
之前的粮票都是当场买了粮食,加上做糖啥的,也没剩多少,这白面三页饼用面不少,如今一天就需要大约十几斤的白面,没有粮票若是单纯的买黑市粮价的话,成本就增加了不少。
余安犹豫了一下,将剩下的猪下水看了一下,还有两斤肠子,一大块猪肝,再加上那饼与骨头汤,余安提着就去了沈国庆的家。
今日正好是周末,沈国庆正在家摆棋局,见余安来了,也就赶紧让了进来。
“沈叔,吃晚上饭没?”
余安笑着问道。
沈国庆笑道:“这才几点,还没开始做呢!”
余安笑道:“那就让婶子别做了,我给你做,让你尝尝我手艺!”
沈国庆赶紧上前拦着,“你还要油?这次没有呢!”
“我不要油,就是想给沈叔尝尝我刚做的小生意,叫做朝天锅,味道可好了!”
余安笑着,进了沈国庆的厨房,先将大肠用辣椒炒了,又拌了黄瓜猪肝,剩下的卷在了饼里,配上骨头汤,给沈国庆端了出去。
余安做饭的时候,沈国庆的妻子王爱琴一直说着客气的话,如今这饭菜一端上桌,沈国庆就忍不住愣住,尝了一筷子之后,就让王爱琴拿出他珍藏的五粮液来。
王爱琴让余安一起吃,余安也就没有客气。
沈国庆喝了两盅酒,十分的心满意足,说道:“你这手艺可是比我们那个食堂的好太多了!你这生意一定不错吧?”
余安笑道:“还行,就是缺面呢,我是乡下来的,没有那么多的粮票!”
沈国庆一怔,指着余安忍不住笑起来,“就知道你是有事求我呢,只是这粮食,咱们储油所可不产,你得去找粮食站!”
“粮油,粮油,一定是相通的!”
余安嘿嘿一笑。
沈国庆点了点余安,笑道:“你这小姑娘,哪里来的这么多的鬼主意?那粮食站我是认识个人,一个同学在那边当站长呢,只是这白面也紧俏,我只能给你打个电话问问!”
余安赶紧说道:“那就多谢沈叔了!”
沈国庆让王爱琴将电话拿了过去,这时候的电话都是划号的老式电话机子,拨了好几圈,电话这才接通。
沈国庆说是自己需要点白面,但是家里粮票都吃了早点了,让那人想法子,那人说了几句,沈国庆这才满意的撂了电话,对余安说道,“解决了,一百斤,两袋子!”
余安赶紧道谢,问了怎么去拉面。
“还用你拉,你等着吧,你说你那铺子的地址,我让人送去!你这刚开始,又缺车又缺辆的,不方便!”
沈国庆摆摆手说道。
余安自然是感激,赶紧说了那胡同的地址。
临走的时候,余安又说道:“沈叔,以后你就不用去食堂吃早饭了,去我那边,免费,你若是不好意思去,我就让我舅舅给你送来!”
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