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第18章 冯曼雪辞职入股（第2页）

“曼雪你帮我洗菜，我来切菜，这里有一条新围裙你戴上。”

“嗯好。”

冯曼雪开始洗菜，6风切菜，两人分工明确，效率比他一个人高了很多。

不到四点钟，6风就已经打包好了一百份风味小菜。

“曼雪你在店里帮我看一下，我去给欣欣餐厅送过去。”

6风收拾好以后对冯曼雪说道。

冯曼雪微微点头：“好的，你去吧。”

下午四点二十。

6风来到了欣欣餐厅，厨师长清点完签了字，然后他来到餐厅财务那里，对方给他结算了一千二。

在把店铺盘下来以后，6风手里就只有三千块。

这三千块钱是原来的房东耿斌退给他的押金和房租。

今天生意不错，光欣欣餐厅这边就结算了一千八，如果再算上店铺卖的，今天的营业额或许可以达到三千多。

减去各种成本的话，净利润应该有两千多。

一天赚两千多，让6风的心里有些激动。

回到店铺，冯曼雪看着他说道：“6风你是怎么掘欣欣餐厅这个大客户的？”

“不是我掘的，是他们餐厅的老板家里人买过风味小菜，然后餐厅老板也尝了一下，感觉确实不错，就想引进到餐厅，她还想买我的配方呢，我没卖。”

冯曼雪轻轻点头：“原来是这样，欣欣餐厅我知道，在宝峰区是有名的高档次餐厅，那里人均消费得大几百块。”

“这么贵？”

“高档餐厅当然贵了，你这菜在这卖十二一份，在那里得可能得一百多一份。”

6风微微点头：“能卖那么贵也是人家的本事，那种高档餐厅定价要是便宜的话估计还得被人嫌弃呢。”

冯曼雪笑着说道：“今天能赚多少钱？”

“欣欣餐厅这边送了一百五十份，一共收到了一千八百块，中午店铺卖了六十二斤七百多块，晚上再卖七百多的话不是问题，今天营业额能达到三千多，利润的话两千多没问题。”

“一天两千多，6风你要达啦。”

冯曼雪惊喜的说道。

6风：“欣欣餐厅这边还没定下来呢，只是先让顾客试试口味，如果可以的话才会让我长期供应，不能高兴的太早。”