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谷满仓伸筷子夹了根芥菜丝尝尝,嚼一口连连点头:“这做的精细的,是比我们只撒盐巴好吃得多。”
祝晓敏笑:“也算不上精细,也是我们平时用到的作料,花椒、大料之类的,煮了水放凉倒进去就行,辣椒也没放多少,怕有的人吃不惯太辣的,放一点提味就好。”
谷满仓点头,看看她笑:“今年秋收之后,你给传传经验,教教大伙儿。”
“成!”
祝晓敏痛快的答应。
说完了,谷满仓才又问:“这盐巴提纯是什么?”
祝晓敏笑:“叔,我们平时吃的盐巴,是一块一块的,炒菜会有点涩,口感不是很好,我们买回来之后做过粗盐提纯的处理,炒出菜就不会涩。”
说着,去抱了盐罐子来给他看,“这就是提纯过的。”
谷满仓伸头去看,见罐子里是细白细白的盐沫,惊奇的问:“你是说,这是用我们原来的盐巴做的?”
祝晓敏点头:“是啊,其实只要化开过滤,再把水份烤干就行。”
旁边张巧梅抿唇笑:“书记,这原来一整罐子,提纯之后就只剩下半罐子了。”
“少那么多?”
谷满仓满脸失望。
很多人会舍不得。
祝晓敏笑说:“过滤出去的都是杂质,有什么好可惜的?”
但也知道现在人们吃盐难,并不多说,又把盐罐子抱了回去。
受了泡菜的诱惑,谷满仓还是就着吃了一个烧土豆,但终究还是拒绝了稀饭,只喝了碗水。
谢承志知道他有事,坐旁边问:“书记,是不是有什么工作要开展?”
谷满仓点头:“上头传达的任务,让你们出几个人,跟着镇宣传队的人下乡做宣传工作,最好是能唱会跳的,还要有写字漂亮的。”
“写字漂亮,那就是聂一飞了。”
张巧梅在旁边说。
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