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第87章 葡萄美酒古法酿制（第2页）

在葡萄藤旁，张倩指导着方休，小心翼翼地采摘葡萄。

他用纤细的手指轻拨葡萄，只采摘最完美、最成熟的果实。

每一颗葡萄被轻柔地放入篮子里，如同传递着一份珍贵的礼物。

二人采摘完毕后，葡萄被送至酿酒房。

在修长明亮的酿酒坊内，整齐排列着两口酵岗，它们在等待着方休的到来。

方休学着张倩的手法，小心翼翼地将葡萄倒入压榨机中。

经过细致的榨取，鲜美的葡萄汁流进酵缸。

酵缸中的葡萄汁经过一段时间的静置，逐渐开始酵。

微生物在温暖的环境中苏醒，它们将葡萄汁中的糖分转化为酒精，释放出诱人的香气。

整个酵过程中，酒厂弥漫着浓郁的果香和酒香，仿佛仙境般的芬芳。

张倩告诉方休，经过数周或数月的酵后，葡萄汁就能变成美味的原酒。

这时，他们开始进行调和和陈酿的工作。

她教会方休用精准的技巧和印象深刻的味觉。

混合不同批次的原酒，以创造出独特而完美的口感和香气。

接下来，原酒被移入桶中进行陈酿。

木质桶中的酒液与空气交互，逐渐吸纳木材的香气，并通过微小的氧化进程进一步改善口感。

在陈酿的过程中，酒液不断演化，成为更为复杂、丰富的酒品。

成品会装进一些精美的瓶子中。

这些瓶子会被摆在酒肆的厅堂里，等待着那些渴望享受美酒的人们。

当他们打开瓶塞时，浓郁的酒香弥漫开来，这会令人陶醉。

方休浅尝了一些葡萄酒。

每一口酒都如同时间之旅，将他带入一段奇妙的旅程，体验着葡萄酒的复杂层次和醇厚滋味。

葡萄酒是一门将大自然的馈赠转化为人类美味享受的神奇艺术。

它凝聚了时间、技艺和悉心呵护，每一瓶酒都是酿酒师对精心创作的结晶。

无论是赏心悦目的葡萄园，还是充满芬芳的酵房和陈酿室。

酿酒的过程都是一场关于美味和梦想的旅程。

二人虽有些疲倦，但是张倩还想要教会他另一种酿酒技巧。

方休也不知疲倦的跟着学习了起来。

古法酿酒，一种传统的艺术，承载着丰镇智慧和文化。

午后的阳光照射在田野上，一片金黄的稻浪随风摇曳。

方休提着竹子，走进稻田。

他带着期待，因为这是不一样的体验。

张倩轻抚着稻谷。

稻谷在她的手中散出清香，仿佛预示着即将到来的美好。