手机浏览器扫描二维码访问
“等等,我想见识一下李师傅的手艺,你算干什么的?”
来人拦住白洋的去路,不让他接近食盒。
白洋皱了皱眉头,不知道这家伙什么来路,索性也站住不动,看主人家什么意思,现在他们离席抽身便走,丢人的可是主人家。
主人家皱了皱眉头,犹豫半晌,最后还是厚着脸皮上前解围。“亲家大舅,既然李师傅累了,由他的徒弟代劳,也是符合规矩的。”
“好吧,既然徒弟代劳就代劳吧,最后丢人李师傅也不会说什么吧。”
来人见主人家不高兴了,也只好借坡下驴,毕竟这不是自家主场,弄得不欢而散,自家侄女的脸上也无光不是。
厨子叔阴沉着脸色,恼怒地说道“:小洋,今天代表我,做不好,自然是我们学艺不精,怨不得别人。”
来人尴尬一笑,躲在一边,“请吧。”
白洋似笑非笑地看着他,“看来亲家大舅对我们还挺了解的,油厨子怎么能做海鲜?特意弄来海参难为我们爷们,可惜你棋差一招啊。”
“哼。”
来人冷哼一声,别过头去,不想看见白洋。
“可惜你不知道,我师父可不是什么普通的油厨子,也是传承有序的大师。”
说道这里白洋顿了顿。
来人闻言也是惊讶地朝着白洋看去,静待下文。
“我师父乃是清末盐商李琼圃的后人,传承川菜小河帮的精华——盐帮菜,自古川菜就有海鲜的做法,自然也包括海参的做法,我师父不愿做,其实是不愿阁下下不来台,小徒弟上手,你还能指点一下,作为双方同行切磋技艺,这何而不为呢。”
来人闻言那个气啊,没想到自己着了道不说,还显得那个大马金刀的油厨子宽容大度,自己要是挑三拣四的,岂不是小人做派?
来人皮笑肉不笑地冲着白洋拱了拱手,“还请李师傅高足亮绝艺吧。”
白洋也学着拱了拱手,嬉皮笑脸地说道“:好说,好说,大伙儿静待佳音吧。”
白洋深吸了口气,端着食盒,走进厨房。
他认为中国传统几大菜系中,讲究海参做法最好的还是鲁菜,尤其是鲁菜中的代表菜——葱烧海参。
葱烧海参以水海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
袁枚《随园食单》载有:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。”
有鉴于此,北京丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点,采取了“以浓攻浓”
的做法,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。
白洋所用方法就是用王世珍先生的方法烹调。
时间不长,白洋端着葱烧海参,一挑帘来到宴席之前,将盘子轻轻放在来人面前,“请用,葱烧海参。”
来人骇然一变,“你这是鲁菜?”
简介关于厨神我就炒个菜,咋就飞升了?(美食修仙老六沙雕搞笑休闲日常无女主无后宫)穿越修界的祝帆成了一个宗门的弟子,在他即将迎接金手指时,意外出现祝帆家人们谁懂啊?我本来都要成为仙界土豪,待神丹大成就可以羽化登仙了!结果突然被人横插一脚,绑错成厨神系统了!我在修仙世界当厨子有什么用啊?人家都辟谷不吃饭了啊!宗门还给我了炼丹任务,这下怎么办?当晚,轮到祝帆上交炼制的丹药。来拿丹药的弟子们看着一锅鲜美的鸡汤陷入了沉思。祝帆哈哈,这喝汤多是一件美事啊!众弟子喝的也不抬,脸埋进锅里啊对对对,咕咚咕咚之后某师兄祝师弟,我受内伤了,快给我来一碗毛血旺补气血!某师妹祝师弟,我到瓶颈了,快给我一份水煮鱼让我突破!某长老祝帆啊,我暗疾作,这一锅不够我吃疗伤的,再来几锅呗?宗主大怒踢飞长老你当这是你家厨房呢?!扭头和颜悦色的对祝帆说我是宗主,给我最大的那个肘子!...
幻想乡,一个梦幻般的乐园。苏函,一个被紫妈出生产生的间隙拉到幻想乡产生之前世界的苦逼(淫家)。啊咧苏函看着眼前那只loli愣了教练!我的穿越方式不对么?紫怎么可能是个萝莉!群信息在书评置顶,都给我加群去口牙!------------------...
朕,贞观十一年入宫永徽六年,被立为皇后,宫中呼为二圣弘道元年十二月,废中宗,临朝称制。文有狄仁杰,武有黑齿常之,四海升平,百姓安乐。元老重臣如长孙无忌...
2123年,本子国不顾全世界反对,把核污水排进大海,引来大自然的复仇。一开始,人们以为那只是一场普通的台风暴雨,谁也没想到,它居然是十五年天灾末日的开端。洪涝,极热,虫害,冰雹,极寒,地震,酸雨重生回来的祝夏表示这算什么?最后还有月球撞地球呢!空间在手,她要囤遍上辈子想吃吃不到的食物医术在手,她要救下上辈子的恩人。实力强,心狠手辣,绝不圣母!这辈子,一巴掌掀翻恶意邻居,一拳打晕白莲花假千金,一脚踹飞所有想杀她抢物资的坏蛋!但祝夏也不是一直这么狂拽酷炫让她面对那五个男人的热烈爱意,还不如让她被月球撞死我把你们当队友,你们却想当我男朋友?别雄竞,这碗水我端不平各位书友要是觉得末世天灾,囤货百亿全员当恶人还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
作品简介关于表白装高傲,我转身校花崩溃哭了单女主无系统无重生甜甜的日常狗粮被校花拒绝,转身遇到甜辣美女正义感爆棚。回到家中,现她不但和他住在一起。她还是和他一个学校的同学。两人一阵摩擦之后,他竟羞涩了。美女对他宠爱有加,又甜又软。怎么办,我家女友太宠我?...
直播老祖宗玄学直播捉鬼打脸爽文玄门老祖宗乔施雨,一觉睡醒来到了几千年后,开局就因毁约欠债千万想当年她替人卜算,一卦万金,一千万算什么?乔施雨打开直播间,把Id名称改为算尽三生三世,每日三卦!一次一万,不准不要钱。她以为找她算命的定然蜂拥而至,谁知左等右等不见踪影。几日后,乔施雨默默把算命价格调至一千才勉强有人。算命前观众反应什么人都能来算命看相了,这女人一看就是花瓶!乔施雨淡定一笑,掐指算出出轨家暴男有血光之灾。家暴男不信,怒斥乔施雨胡说八道,话音刚落,大舅哥抄着家伙入内。乔施雨不紧不慢关闭连麦,继续下一卦,三卦皆准。观众反应好像有点本事。直到乔施雨靠着算命,算出匪徒人贩子甚至间谍。直播间观众才直呼大佬竟在我身边!!...