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第45章 可乐排骨(第2页)

“我只是闲来无事,想自己做点吃的,若是不合适,便罢了。”

“叶大夫多虑了,世子爷交代过,叶大夫在府中可随意,您看需要什么食材,小厨房都是有的,如果缺什么,我再去拿。”

听到喜翠这么说,叶知语决定去小厨房看一看。

厨房里面并没有现成的鸡翅,只有两只完整的公鸡,想来也是,古人不会特意将鸡肢解,分段卖出。

继续找寻,余光瞥见案台角落有半扇排骨,肉质鲜红,很是新鲜。

做可乐排骨似乎也行,想到这里,叶知语心里馋虫被勾了出来。

“喜翠,今晚我自己做饭吃,让你尝尝我的手艺。”

叶知语撸起袖子,准备开干,离晚饭时间还早,时间足够。

“哇,叶大夫,你还会做饭呢!”

喜翠惊讶道。

各个院子的小厨房并没有专门管事的,只是偶尔给主子加热一下膳食,食材也是当天送点过来,以备着不时之需。

“香兰,你能帮我生火吗?”

“好的,叶大夫。”

两人低头在厨房里面忙碌着,一人掌勺一人烧火。

可乐排骨所需要的调味料不多,本身可乐自带的味道就是增香提鲜,再加上一点盐,滋味就很好。

猪油下锅,将排骨煸至金黄,然后倒入刚刚剩下的半壶可乐,一进锅便沸腾起来。

闻到香气,喜翠探头出来观望,“叶大夫,您这是放的什么?好香啊!”

“叶家独门秘方,香吧?一会儿你多吃一点。”

锅铲上下翻腾,很快便腾起一股烟火气,叶知语满意的点点头。

接下来需要盖着锅盖焖煮一会儿,便叫起在灶台下忙碌的喜翠,“你不用加柴了,坐下休息一会儿吧。”

喜翠乖巧的露出一张熏黑的小脸笑着说,“好嘞,叶大夫您真厉害,本以为您只是无聊想做点事,没想到真会做饭。”

叶知语见状,扑的一声笑出来,“真是对你不住,想来你从来没有做过生火做饭的活,今日让我麻烦你了。”

说罢掏出帕子给她擦擦脸。

“叶大夫说笑了,我们做下人的,哪有什么不会的,我家穷,小时候什么活计都是会做的,后来父亲重病,做不了活,我这才有幸来到镇国公府做丫鬟。”

叶知语摸了摸她小脸,“那现在你家人还好吗?”

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