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第54章 大肠面（第1页）
一阵噼里啪啦，几个小的都捂住了耳朵，大人们都开开心心的，李向南挑了牌匾上的红绸，便在门口喊着：“李记面馆今日开业，凡今日进店者，均优惠一文！”
这自然是李秋言提供的营销策略，毕竟新店开业，大家有顾虑也很正常。所以今天李秋言算是让利了。
眼看门口看着的人不少，李秋言也不着急，便道：“大家放心，我这里明码标价，不宰客。保证让大家吃饱吃好。”
人群一片骚动，有人看到李向北，便道：“这人之前在码头卖下水的，确实很公道。味道也不错。”
听到这话，有人忍不住了，一早就过来赶集，这会又累又饿，带来的东西也都卖了，一碗面才几文钱，便尝尝呗。
走进门，看着牌子却很茫然：“我不认字。”
李向南忙介绍几种面的种类，这人便要了一碗肉丝面。
“好嘞，一碗肉丝面！”
李向南喊道。
灶房里，王氏已经擀出来了一些面条，只是放完鞭炮半天了，迟迟不见有人进来，不免有点着急。听到李向南喊，便麻利道：“好嘞，一碗肉丝面！”
手上动作不停，一切都是现成的，擀好的面条下进开水锅，再加进去几根青菜。捞出来，浇上一直在锅里温着的滚烫的骨头汤，再舀满满一勺酸菜肉丝。撒上葱花，便齐活了。一
王氏亲自端出去，外面看到的人便道：“哟，这是之前卖下水的那个，他们是一家人。”
听到这话，外面的人更蠢蠢欲动了，这离码头只有几步远，大部分人都吃过的他家的下水，还有人念念不忘：“这两天码头上多了好几家卖下水的，味道都不咋地。”
听了这话，李秋言眼睛闪了闪。又喊道：“叔叔大爷，进来尝尝吧。”
面的香气飘散四溢，这边李向北也喊道：“新鲜刚出炉的猪下水哦，快来尝尝吧。”
面香，卤肉香，交织在一起。屋里的人大口大口吃着肉丝面，也不忘往外喊：“真香！”
吃的汤都不剩，三文钱拍在桌上。
终于，有更多的人忍不住了，蜂拥着进门。
“我来尝尝这个鸡块面。”
“我要大肠面，再加块骨头。”
“我就要这个肉丝的，和刚才这人吃的一样的！”
一片热闹的景象，王氏合不拢嘴，忙和王聪聪一人擀面一人下面，一碗又一碗做的飞快。外面的几个人也都忙活了起来，连周氏都帮忙端饭了。
外面的卤肉摊也忙活了起来，有人不想吃面，却认识李向北的脸，便去买了卤肉要外带。
“哟，这卤肉怎么涨价了？”
有先问价格的人就皱眉道。
李向北微笑服务：“哥，这和之前可不一样，之前那论勺卖，里面掺的什么都有，这都分开了，还没有素菜凑。想吃配菜的，称了肉我还送您。只收肉价。这猪头肉十文钱一斤，猪耳朵猪蹄十五文，大肠二十文。已经很划算了。”
李向北一边说，手上的动作也不停：“哥，一斤高高的，要给您切了不？”
有异议的买家，看到十文钱大大的一块猪头肉，也不免咽了口水。这可比买肉解馋多了，何况这还是熟肉：“切切，多给我放点黄瓜。”
李向北麻利的切完，又装了黄瓜进去，又问道：“这汤汁没法装，您就这样拿回去吃？”
客人又皱了眉，也罢，回去让孩他娘放点香油便是，就提溜着走了。
还有的人，看到不能外带，便想着在店里吃点也好，李向北也麻利的拌了，客人就端着进屋找座位。因此，不多时，小小的店竟也坐满了。
崔泽玉和崔琼早被李秋言让到了楼上包间，先去捞了几块肉多的大骨头，又煮了几碗不同的面，端了几个小碗。让李向北切了一盘猪耳拌了，就往楼上送。
看李秋言一趟一趟的往楼上跑，崔泽玉便给小厮使了颜色，又笑着来接：“生意不错啊。”
李秋言谦虚：“一般一般，你没尝过我家的面，我就让人一样做了一碗。你看哪个对胃口，招待不周，见谅啊。”
崔泽玉笑看了李秋言一眼，他这会也饿了，便拿出小碗来，先捞了鸡块面给崔琼，崔琼呼呼呼的吹了，便吃起来：“好好吃哦李姐姐。”
李秋言笑眯眯的摸了崔琼的头，又让崔泽玉快吃。
崔泽玉依言尝了，又尝了大骨头和猪耳朵，出乎李秋言意料，他最喜欢的，竟然是大肠面。
这跟他谦谦公子的形象可不符呀。李秋言偷笑了一番。李秋言又煮了两碗面给小厮和婆子在另外的房间草草吃了，看李秋言实在忙的厉害，崔泽玉便带人先告辞了。
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