手机浏览器扫描二维码访问
做餐饮,是一件很辛苦的事。
这个行业在古代被称为“勤行”
,意思就是这个行业需要勤快才能生存。
这也是很多人创业选择做餐饮,却做不长久的一大原因,实在是很多人只看见餐饮行业门槛低,利润好像也不错,却小看了这个行业的辛苦。
比如早餐店,一般都需要从业者每天凌晨三四点就起床干活。
比如夜宵店,普遍的情况是每天要营业到凌晨一两点,有些甚至通宵营业。
至于做这个行业,越是节假日越是繁忙,不得休息,那就更不用提了。
那么问题来了——做烤鸭和卤菜辛苦吗?
答案是肯定的。
第二天凌晨4点多,睡梦中的杨星宇就被手机铃声吵醒,是鸭子供货商打来的电话。
鸭子已经送到村头,供货商打电话过来是询问他家的具体位置,顺便也让他做好接收鸭子的准备。
睡眼惺忪的他把自家位置说了,放下手机,双手覆盖在脸上,搓了搓脸,让自己清醒几分,便起身穿衣。
他可能有很多缺点,但他所有的缺点里,绝对不包括懒。
很早之前,他就意识到自己这样的家境,是没资格懒的,如果懒,他就永远没有出头的希望。
也很早就明白——农村出身的自己,与城里人相比,最大的优势,应该就是能吃苦,否则,他凭什么跟城市出生的同龄人竞争?
送鸭子的卡车很快就开到他家门前的晒场上。
卡车车厢用钢筋焊接了一个大笼子,笼子里装了密密麻麻的鸭子,有白鸭,也有麻鸭。
杨星宇订的是1o只白鸭。
供货商和司机从车上下来,把捆住双脚的十只鸭子从车上拿下来,顺便给他一张送货单,另外还让他在另一张送货单上签字,签字的送货单要留给供货商。
货款是不用当场结账的,他之前就跟供货商约定半个月结一次货款。
他还打算等双方合作一段时间,彼此有些信任之后,跟供货商商量货款一月一结。
如此,他手边的资金便会活络很多。
杨星宇把十只鸭子提到厨房门外的水池中,水池里暂时没有水。
堂屋后门忽然打开,母亲揉着眼睛走出来,看见嘎嘎叫的鸭子,皱眉道:“鸭子这么早就送来了?这天都还没亮呢!以后不会天天这么早送来吧?”
杨星宇就着水池上方的水龙头,洗了洗手。
“不早了,每天都要在上午1o点之前,把烤鸭和卤菜都做出来,要不然没办法赶在大家吃午饭之前,把货卖出去!”
等大多数人家吃过午饭,烤鸭和卤菜就不好卖了,毕竟中午买烤鸭和卤菜的,一般都是为了中午吃,饭都吃过了,还买它干嘛?
“这也太早了!”
母亲有点愁眉不展,她怕这生意这么辛苦,儿子坚持不了多久,毕竟儿子才24岁,她不觉得儿子能吃得了这个苦。
“妈!你要是没睡好,就再去睡一会儿吧!”
杨星宇说着,走进厨房拿不锈钢盆和菜刀,准备杀鸭子。
方小梅没走,而且还跟进厨房,“你杀鸭子,我给你帮忙吧!你一个人,这么多鸭子杀到什么时候?”
这时候,父亲杨青石也从堂屋出来,“天天要起这么早?你爬得起来吗?”
杨星宇用不锈钢盆接了一些冷水,往水里加了点盐,这是一会儿接鸭血用的。
见爸妈都起来了,母亲也不愿意回去继续睡,他便让母亲帮忙烧一锅开水。
自己则和父亲一起杀鸭子。
杀鸭子这种活,他其实并不熟练,因为他以前学烹饪、做厨师的时候,并不需要做这些。
这就导致今天和父亲一起配合杀鸭子的时候,他手法很生疏,下刀不够狠,杨青石当时就皱了眉头,没好气地让杨星宇捉鸭子,他来捉刀杀鸭。
那真是手起刀落。
我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
作品简介啥?身为王牌军医的我穿越了,但是要马上跟着王爷一起下葬?还封棺两次?你们咋不上天呢!司夜云掀开棺材板,拳拳到肉干翻反派们。躺在棺材板里的轩辕靖敲敲棺材盖开棺,王妃说本王还有救!...
简介关于白蛇娶亲,百鬼送嫁我出生那天,帝星入命,百鬼傍身。奶奶为了让我活下去,请来北方最厉害的保家仙,为我镇命。以蟒为师,我出马走神,知阴阳懂八卦,纵横九州保天下,在师父的庇佑下,我终成一代天骄。可因此,我却也窥见了,本不该我知道的天机与秘密...
宫门和无锋大战之后,上官浅逃走,一边隐居于孤山,一边暗中打探江湖中与无锋有关的消息,伺机报仇宫尚角在上官浅离开后终于看清自己的内心,可是佳人已经远去,只留满园杜鹃…但是固执且相爱的两人怎么会甘心就此相忘于江湖呢当再次相遇,她们是否能剖开彼此厚厚的心墙,紧紧相拥呢故事梗概1宫尚角和上官浅如何冲破层云之羽宫二先生的妻子带球跑...
穿越到七十年代,十八岁的杜少杰俨然成为了家里的顶梁柱。上有常年抱病的母亲,下有两个年幼的妹妹,而他只不过是单位食堂的一个学徒工。拿着微薄的工资,却在工作中处处受到上司的刁难,生活着实不易。他决心凭借手里的一把菜刀一口炒锅,为自己和家人搏出一个平安喜乐的未来。若干年后,他最喜欢说的一句话是我不是厨神,我只是一个美食爱好者。...
寻宝神瞳寻宝神瞳小说阅读都市言情类型小说寻宝神瞳由作家以闪电之名创作从小研究古玩杂学的李墨在一次意外中眼睛生异变。古拙大方的青铜精美绝伦的瓷器笔墨横姿的字画惊心动魄的赌石相继而来从此李墨人生生颠覆性变化。我有神瞳天下无宝。看读书提供寻宝神瞳最新章节寻宝神瞳最新更新章节看读书免费稳定急专业无弹窗...