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第146章 搂腰的手感(第1页)

说起这素肉,还是谷雨之前打听用蘑菇做的菜时,听城里酒楼的大师傅提起的。

那位大师傅以前在州府的贵人家中做掌勺师傅,说是家里的夫人怀了身孕,想吃肉却又闻不得肉腥味儿,一吃就吐得厉害,最后被他琢磨出这么个做素肉的法子。

谷雨在后世的素菜馆也见过用蘑菇做的素牛排,多多少少也能猜出些做法,大棚里的草菇刚长好时,她就摘了些试着做了一次,可惜做出来的量太少了,根本算不上一道菜,就没端上桌,而是给了家里两个年纪最小的打了牙祭,其他人都没吃着。

这几日大棚里的菜66续续都到了采摘的时候,家里一众人都忙活着,连李秀儿都帮忙做些烧茶送水的活儿,吃饭都是对付几口,难得今日有了闲暇,谷雨便打算犒劳一番家里人。

素肉做起来不难,只不过对料汁有些要求罢了,有了上次的经验,谷雨很快就做好了一锅烧素肉。除此之外,她还将用盐杀过水的草菇裹上了鸡蛋面糊,下油锅做了道假的炸酥肉,余下的蘑菇又和青菜豆腐一起,炖了个蘑菇青菜豆腐汤,上头还飘着小虾米,撒上一把葱花,说一句色香味俱全也不为过。

然而,这样的美食并没有治愈谢知武低落的心情,纵然他扬着笑容,嘴里也说着夸赞的话,可无论是作为枕边人的谷雨,还是身边血脉相连的父母兄弟,都能看出他此刻的忧心忡忡。

“还在担心蘑菇的事儿?饭都没吃几口。”

谷雨给他夹了一筷子菜,“离过年还有十天呢,此时担心尚早,若真卖不出去,大不了晒干了做成干货,能保存的时间更长,还能卖到更远的地方去呢。”

她虽然喜欢未雨绸缪,但如今日子好了,想事情便不再是之前那般小心翼翼,反而心宽了许多。

既然蘑菇已经种出来了,就不用担心那些还未生的事情,反正无论遇上什么难题,只要不是要命的事儿,都会有解决之法,若实在解决不了,也不过是折些银子,以他们家如今的进账,也不是亏不起。

“真的?”

谢知武还没开口,吃惊的反倒是谢知礼,他的身体虽然好了,但家里人还是不许他沾手地里的活儿,让他好好读书就行,甚至还让他去书院待了十来天,这次是快过年了书院放假才回来的。

好不容易能活蹦乱跳过日子的谢知礼记着兄嫂对自己的好,也想为家里的事儿出一份力,他立即说,“我有个同窗家在州城做生意,好像便是贩些南北干货,我可以给他写信,问问有没有需要。”

“早先我都想过这个事儿,只是跟他算不上熟络,加上我也不常去书院,就没好意思提,这次刚好跟他分到一间房舍,交流了不少课业上的难题,他还夸赞我带去的卤肉好吃呢,前几天二哥去书院接我时让他带的那包调料,便是给他的,说是他要带回家试,若是好,他们家的货行便可以卖咱家的调料。”

只是事情尚未谈成,所以谢知礼先前没有提起罢了。

说完这些他就想回房间找纸笔,被谷雨笑着拦住了,“急甚,人家家里现在肯定也忙活着过年呢,便是你写了信过去一时半会也没有回音,倒不如等过完年学堂开了学,请你这位同窗来家里做做客,俗话说耳听为虚眼见为实,等他见了咱们家的大棚,兴许不用说什么多余的话,这事儿就成了呢。”

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