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许凡凡也蹲下来,把香菇摘到背篓里放着。
开始是蹲着摘,后面坐着摘,两人的手还是很快的,没有多久,就把的背篓给装满了。
许凡凡站起来,伸了伸懒腰,看着旁边枯树上还有很多的香菇。
这摘不完呀,根本摘不完。
再看看小兰,她的那个背篓里面早已经装满,她把香菇给摘下来,全部放在一堆。可能是想着把这两背篓让大猛驮回去,又继续上来装她摘的这一堆。
小兰也望向她这边,“凡凡姐,你走路没有我走得快,就继续在这里摘吧。”
“我牵着大猛先把这些先给运回去,再拿着背篓上来,咱们今天多捡一点,晒干了就没有多少了。”
“去吧,去吧,屋里还有晒席,给拿出来先放在地上摊开晒着,咱们回去再把它们好好放着晒干”
!
许凡凡又继续坐下来摘香菇,先把它放在旁边,放成一小堆一小堆的。
因为才下过雨不久,香菇才刚刚长出来,有些还是小骨朵就没有摘,就算长大一些的伞盖也没有散开,这种嫩嫩的吃着最好吃了,拿来晒干品质也特别好。
许凡凡其实并不是很清楚什么菌子晒干可以很好吃。
但是现代市面上卖的,只记得大多数都是香菇和木耳,还有牛肚菌,其他的好像还真的没有见过多少。
前两天去镇上给小兰的冲击力不小,知道现在外面乱起来了,山上的这些能吃的东西多备一些,她才有安全感,反正香菇也确实好吃,多摘一些回去晒干。
等小兰再牵着大猛上来时,两人摘的香菇已经装满了一背篓。两人合力摘了一会儿,把另外一个背篓也全都装满,才心满意足的牵着大猛回家去。
“凡凡姐,我好开心啊,这么多蘑菇拿回去晒干,咱们都可以吃好久了,不用担心没有吃的。”
这一路上小兰又蹦又跳的,别提多开心了!
“是呢,山上还有很多,这个营养高,而且晒干味道也不错。”
“其他的菌子拿来吃新鲜的,有多余的拿来晒干就行。”
回到家,许凡凡把屋里的晒席全部拿了出来,院子里只能放下一张晒席,其他的放到院子外稍微平整的地方,把香菇全部倒出来。
刚长出来的香菇,并没有什么虫去吃它,长在枯树上也没有什么树叶之类的,很干净。
一朵一朵的把它们的根部朝上放着,这样容易晒干。
今天带了这么多香菇回来,中午肯定是要吃香菇宴啦,做一个炒香菇,再拿半边腊鸡来炖香菇。
把罐子洗干净,把鸡肉砍成块,放进里面先炖着,把炖的香菇切成两半,水开了一会儿再放入切好的香菇,没过一会儿就闻到香菇的味道飘了出来。
小兰闻了闻,“这个香菇的味道好特别啊,其他好多蘑菇都是淡淡的味道,这个味道好浓郁!
“是吧!我就特别喜欢吃香菇”
“我们先把饭焖好吧,炖鸡还需要一会儿呢,把饭做好,香菇炒好,那边炖的应该也好了,咱们就可以开饭了。
趁着煮饭的时间,许凡凡把香菇洗干净以后切成片,再备一些调料放着。
许凡凡还做了一些蘸料,后面炖鸡香菇可以蘸料吃。
又来到菜地里,摘了一些青辣椒回家,一会儿和香菇一起炒,提提味。
过了一会儿,就听见小兰的喊声,“凡凡姐,饭已经好啦,可以炒香菇啦。”
小兰烧火,许凡凡就开始倒油,下调料炒香,然后倒入香菇和青辣椒,开始翻炒起来。
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