手机浏览器扫描二维码访问
第57章 板栗饼（第2页）
因为没有过筛的东西，所以两人只能用手慢慢的把它们再捏碎一些。
把板栗馅捏成大概三十克左右，一个一个的平整放在油纸上面，放在一旁备用。
准备一斤多的面粉，加入五十克左右的糖，放入一些麻油，倒入清水，把面给揉成面团，这就是水油皮。
再准备半斤左右的面粉，加入麻油，这就是油酥，把它们揉成团就可以啦。
揉成团后放在一旁等个3o分钟，水油皮还可以再揉一下，它的表面会更加的光滑。
等时间到后，把水油皮放在菜板上，用手把它按开，中间放上油酥。
把它们按紧，再把油酥给包在中间，用擀面杖轻轻的把它们擀平，均匀的给擀开。
从身边的一端把它们给卷起来，慢慢的搓长搓细，用刀切成大小差不多的面团。
再用擀面杖把面团轻轻的擀开，里面放入板栗馅儿，把周围慢慢的收拢，不要把馅儿给露出来了，再用手轻轻的按压，按压成饼的形状。
让小兰烧火，把锅给提前烧热，刷上麻油，把饼放在锅中煎至两面金黄，这样板栗饼吃起来就会更加的酥香。
再让小兰把锅里的明火给灭了，用碳火才不会给板栗饼烧糊。
盖上锅盖，让它在锅里烙上三四分钟左右，打开锅盖，翻一个面，把另一面也烙上相同的时间。
期间火一定要小，不然就会被烙糊。
时间到后，把锅盖打开，看见板栗饼的表面已经鼓了起来，且饼的周围没有生面。说明板栗饼就已经做好了。
也可以放在锅中多烙几分钟，控一下油，这样板栗饼吃起来会更加的香。
小兰在听许凡凡说什么是水油皮，什么是油酥的时候，就用崇拜的眼神看着她。
当时许凡凡还挺享受的，直到板栗做好，夸奖的话听多了，她表示整个人已经麻了！
小兰拿起还很烫的板栗饼，先仔细的看了看，又闻了闻，才吃起来。
一边吃还一边口齿不清的说，“我做梦都没有想到自己还能吃上点心”
，然后又用已经有些湿润的眼睛看着她。
许凡凡最见不得她这样，连忙说，“我会的还多呢，只要有材料，我随时都可以做给你吃，你别一吃好吃的哭啊，那我以后哪里还敢做！”
“我就是开心嘛，你不是说人开心的时候也会哭吗？”
她擦了擦眼睛，强行解释道！
“那你以后不是每天都得哭上一场”
，许凡凡不要脸的说道。
得了小兰的一个白眼，但人总算是不哭了！
许凡凡也尝了尝自己做的板栗饼，对于许凡凡在现代吃了那么多甜品的人来说，只能说还行，有点甜了，糖的量没有掌握好，再接再厉，总体来说还是不错的。
天气太冷，没一会儿板栗饼就全部的凉了，这一次做的挺多的，可以吃好久。
许凡凡用油纸把板栗饼给包起来，想吃了就拿。
许凡凡正在洗锅，站在厨房就大喊道，“今天晚上想吃什么？我要开火了。”
那人正舒服的窝在床上呢，“我吃板栗饼已经吃饱了，不吃晚饭了。”
……
那我吃什么？
不想吃剩下的饭菜！！
一个人吃东西做什么都不好做，算了，也吃板栗饼吧！
闪婚三年，竟发现老公是亿万总裁
作品简介...
谍战：我的绝密生涯
简介关于谍战我的绝密生涯在归国的游轮上，红党地下特工杨崇古无奈之下，卷入了复兴社特务处与日本特工的暗斗。为了保全自己和组织的安全，顺利完成组织交代的各项任务，杨崇古披荆斩棘，步步为营，屡次周旋于军统日特及76号的同行之间，只为祖国的胜利，贡献属于自己的一份力量。1936年4月，在一艘法籍的游轮上，故事就此展开...
斗罗之光暗之刃
你光信刮痧和我暗信有什么关系看着自己觉醒的武魂，李信不禁陷入了沉默。s给我投了推荐票的大佬们，谢谢咯...
惊呆！我在星际虫族写文求生
简介关于惊呆！我在星际虫族写文求生穿越黄蚊写手雄虫x傻缺帝国皇子雌虫韩凌穿越到星际虫族，得知自己是稀有雄虫。如果身份暴露，他就要被人囚禁起来，精疲力尽直到死亡。为了谋生，韩凌只能重操旧业，写起了小说。恰好，同居的室友，为他提供了源源不断的灵感。不久后，星际虫民现，怎么除了这类书之外，还有一本书这么畅销？叫什么韩凌写书写到一半，就被主脑抓到。在精疲力尽，与被圈养的选择中，韩凌另辟蹊径。我写书，能赋予角色灵魂，各位大佬请稍等，我这就让书里面的雄虫活过来，让他们陪你们玩。...
重生后，我靠卖萌拉拢人心
简介关于重生后，我靠卖萌拉拢人心青梅竹马爹系无极品亲戚细水长流柳欢只是手撕了一个渣男，没成想醒来变成了一个被人丢掉的奶娃娃。更神奇的是她居然有奶娃娃前世的记忆。原主是捡来的童养媳，看过一次外面的世界后就对苏家各种不满意。偷走苏家钱财，害的苏家大哥惨死母亲眼瞎姐姐被迫嫁给傻子，最后被男主折磨致死，害人害己。为了不让悲剧重演，她从奶娃娃开始就抱大腿。誓要对苏家好，改变苏家人和自己的命运。让男主苏熠做她的靠山，等他娶妻后去游山玩水，浪迹天涯，想想就潇洒。只是，为什么男主的妻变成自己了？苏熠坏笑不是童养媳吗？...
流产后，宋爷醒悟跪抄佛经千百遍
简介关于流产后，宋爷醒悟跪抄佛经千百遍自小骨子透着清高的沈吟，做了这辈子最大胆的事情。为了母亲的医药费，她上了顶级阔少宋慕暄的床人人都吃嘲讽她痴心妄想，正主一来，这只金丝雀就得乖乖让位。可她眉间的桀骜却从未消失。直到宋慕暄亲手给旁人带上求婚戒指，她毫不犹豫转身离去。三年后重逢，她不再是那个懦弱的小角色，手握无数大牌，还是冷氏家族唯一的继承人。现在，痴心妄想的人，换成了宋慕暄。沈吟觉得，自己跟所谓的上层阶级不是一类人，只是她更会藏，更会伪装，从前失去的东西要想拿回来，那就要比他们更虚伪！...