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第103章 剁椒鱼头（第3页）

“嗯。”

虽然说不用她做，但她又进不了空间，下午写了稿子，现在也不想写了。

难得有两人独处的时间，就想陪着他。

在他干活的时候，她就在旁边看着，陪他说话，帮一些小忙，象递个碗拿个刀，什么的。

煮好饭后，开始杀鱼。

这次的鱼有点大，有5斤多重吧，还要片肉片，露露就搬张凳子坐在旁边看着，她喜欢他杀鱼那干脆利落的劲儿，刀工又好。

“向阳哥，这鱼够大，我们等下把鱼头、尾巴还有中间的鱼骨头用来煮汤，其它的才做酸菜鱼。好不好。”

“好啊，你喜欢吃就做。”

“可惜没有豆腐，豆腐鱼骨汤是绝配。”

“如果鱼头不煮汤，也可以做剁椒鱼头，也级好吃。想起来我现在都要流口水了，有机会我一定要做一次这道菜。”

露露看着高向阳收拾鱼，一边自己有脑补有关鱼的各种吃法，后面真所自己的馋坏了。

高向阳看她那副样子，想起她老说三妞是小吃货，其实她自己也是个吃货，谁也不笑谁。想到这，他自己都忍不住笑了。

“你今晚想吃蒸鱼头也行呀，上次做的辣椒酱可以用了。反正这么多鱼，煮汤用鱼尾巴都够了，你看这尾巴得快有一斤，再加上鱼骨，怎么都够了。”

“是哦，那我们都做吧，那我去准备东西。”

等高向阳把鱼收拾好，露露已经找来一个煲准备煮鱼汤用的，她先在锅里把鱼尾巴和骨头煎一煎，然后放进煲里，倒进适量开水，再放姜片，等再次水开后，放一些切好的瓜片进去，煮十来分钟就可以。

今晚有鱼，其它的就炒一个蒜茸炒生菜，刚才已提前炒好了。酸菜也已经去水气放一边备用。

他们准备先蒸鱼头，再煮酸菜鱼。

鱼头已提前用盐、白酒、姜腌好，现在准备放先锅里蒸5分钟。

等蒸好后了出来，把鱼头里面多余的水分倒掉。锅里放蒜末、辣椒酱炒香，加入适量的糖。然后均匀的铺的鱼头上。再隔水蒸1o分钟，最后淋上热油，这道美味的菜就做好了。

露露看到这道菜都快走不动了。

接着是做酸菜鱼，高向阳已经会做了，他自己挥就好，露露不再参与。

这时候，二妞和三妞回来了。

“姐夫，怎么是你做菜呀，姐呢？”

“姐夫，家里怎么这么香呀，今晚做了什么好吃的？”