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“说了这么久,还没自我介绍,我叫侯文杰,她是林乐。老板你呢?”
侯文杰笑道。
“我叫马天海。”
老板介绍了下自己的名字,又微微侧了侧脸:
“这是我老婆,张芸香。”
“嗯,那马老板,我就说说我的第一步了。”
侯文杰说道。
马天海点头:“请讲。”
侯文杰在吃牛肉拉面的时候,已经记起,这个世界没有如地球上那般牛肉切得薄如蝉翼的兰州拉面。
这家面馆的牛肉面卖25块钱,不是没有理由的。
想着这些,侯文杰道:“先,我们必须有一样特色!以这种特色来打响我们在这一带的名气。
我觉得牛肉面就不错,不过25块钱的牛肉面太贵!
9块钱就不错,吃的人绝对多!”
马天海听着脸色有点不好:“兄弟,你确定不是过来逗我玩的?9块钱!不说人工费房租,牛肉很贵的!”
侯文杰笑道:“老板,别急,给我一块牛肉,我给你展示一下9块钱的牛肉面是什么样子的。”
马天海看侯文杰一脸笃定的样子,深吸了一口气,“好!”
说着马天海带着侯文杰来到厨房,他从冰箱的保鲜层拿出一块牛肉,放到砧板上。
侯文杰没有多说,拿起菜刀。
随着他的动作,很快,一片片薄如纸的牛肉片呈现在几人的面前。
“下面!”
侯文杰一边切着肉,一边说道。
老板娘张芸香闻言,没有犹豫,将一份拉面放入滚水中。
没多久,拉面烫好,她将拉面盛入碗中,又舀了一勺汤。
侯文杰将5片薄薄的牛肉片放入碗中,洒上葱花。
然后他看向老板马天海:“这样的一份拉面卖9块,老板有得赚吗?”
马天海点头:“自然有得赚,不过这牛肉片是不是太薄了?”
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