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篝火晚会已经开始,陆陆续续有人牵着手在火堆边跳舞,祁方看着看着,忽然说了这么一句,笑起来:
“沈鱼鱼,你把我拍得真丑,那大脸盘子,和发面馒头似的,旁边的秦潇洒比我帅多了。”
沈虞对照片还有点印象,回忆片刻,辩解说:“那时候你就长那样。”
“……”
祁方的表情很受伤:“不是吧,我读小学时胖归胖,五官应该还是可以的吧?”
沈虞:“。”
不是很想回答这个问题。
祁方咳了一声,转移话题道:“从那次活动起,我才有自己学做饭的想法。”
——为了能让沈小鱼吃了自己做的东西不再吐出来。
一开始,还是小胖子的祁方只是抱着不服输的念头,回家后闭门埋头钻研“黄焖鸡”
和“糖醋鱼”
的做法,在学习之下惊讶地发现原来做一盘菜还有那么多的门道。
在参加秋游活动时,食材都是学校准备好的,已经腌制现成的。
但要重头做一道菜,竟然还需要自己去菜市场把食材买回来,还要去皮、切、洗、调味,制作时既要掌握火候又要掌握油盐的量,无论是哪个细节出了错,都会导致口味变差。
最过分的是,把菜做完吃掉了,还要洗碗!!!
十岁出头的祁小胖同学,在惊觉这个事实的时候,不亚于发现自己做完语文作业还有数学作业。
所有人,包括祁方的父母,都以为这是小孩子的三分钟热度,稍微学点基础的常识,就会知难而退了。
没想到,从那一天起,祁方整整坚持了十几年,一直坚持到了现在。
起初是烹饪简单的家常菜,煮点白粥和小米粥,后来逐渐升级,开始朝着花样和技巧方向进化,甚至参加了几个业内协会举办的厨艺大赛,又抽空考了什么中式烹调师、西式面点师之类的职业资格证书。
最后返璞归真,平常按着沈虞的口味做些小菜,闲时搞点特色和花样,逢年过节时才施展才艺。
祁方的兼职厨子之路,走了很多年,目前处于一种心满意足的大师状态,已经不像是小学时那样爱好显摆和出风头了。
主打一个低调务实,目标是把沈虞喂饱喂好。
祁方的经历讲述完,沈虞的蜜汁烤串也吃完了,停下动作,提出了一个疑问:“你是为了我才学习做饭的吗?”
祁方:“唔,当然,沈鱼鱼,我就是为了你才开始学这麻烦玩意儿的。”
沈虞很轻地蹙了一下眉,开口道:“你……”
他不赞成任何一个人因为这样的理由改变自己。
于“学习”
一道上,沈虞的信念非常纯洁固执,认为学任何东西,都必须先是自己想学,才有必要去学。
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