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爷也高兴，还问我娶了媳妇没。他听说咱村办了村学，请了个夫子教娃儿们读书，高兴的狠夸了耕田叔一顿哩。”

菊花心想，看来这胡县令是个好官，很关心民生，问的都是实际问题。

青木又跟他们说道“胡县令还说了，他来年还在清辉县做县令哩。我听了当然高兴。可耕田叔后来跟我说，这胡县令官儿做的好，上头却不升他的官，都是因为他不晓得奉承上官的缘故，很为胡县令不平哩”

菊花暗道，这官场的水深着呢，哪里就是这一句话能说明白的。

郑长河道“这可为难了，咱又不想他升官，又巴望他升官哩。”

杨氏白了他一眼道“你巴望有啥用他升不升官，你咋想都不顶事。他要升官，你哭着喊着请他留下，他也不能留下他要是升不成官，你再巴望也没用。”

青木和菊花听了忍不住笑起来，郑长河也“嘿嘿”

地笑着挠挠后脑勺。

青木又主动说了一些清辉县的见闻。说清辉的猪肉大概只摊到十六七文钱一斤，米价也不贵。

“耕田叔说这都是胡县令管得好，才这样的。猪下水才两文钱一副，还没人买。这回我们在城里碰上了清辉酒楼的毛掌柜。他跟我说他们东家已经在城里盘了店铺，要开酒楼哩，往后他们家用的猪下水就在清辉县城买了。下塘集一天才杀几头猪，他们就不跟咱家争了，免得影响娘的生意。他还说，菊花教他的那些菜，除了那猪肚包鸡，其他的菜他们东家都不准备卖贵，比肉卖的还是要便宜一些，也省得到时候这菜火起来，让猪下水跟着涨价。

菊花暗赞这陈家想的周到，就跟她当时将猪下水定价为一文钱一勺是一样的道理。这家人还算是讲信誉，并没有不管她家的死活，过河拆桥。

她笑盈盈地瞧着青木，没想到他还晓得去搞市场调查了，虽说眼下还不到那一步，往后总要考虑这些的，目光放远一些也没坏处。

她见哥哥侃侃而谈，说得有条有理，显然有些东西是他特意去关注的，更加开心了似乎哥哥的眼界正在放宽，朝着一个既定的目标展。她这个妹妹往后可以依靠他享福了。

于是她静静地微笑着靠在他身边，把一只冰凉的小手塞到他的胳肢窝里捂着。

青木也含笑将她另一只小手，包在自己温暖的大手掌里，一边继续跟爹娘说清辉县的见闻，县城很大，有钱的老爷都是坐马车清辉码头人很多、很热闹

第六十三章青菜豆腐保平安

想着地契办好了，郑长河就恨不得现在就去开荒种瞧瞧外边寒气逼人，他叹了口气说道“这外边到处都上冻了，也干不成啥事，只能等明年开春再动锄头了。

杨氏道“不能干也好。一年到头的，就这个把月闲一些，还不叫娃儿歇会再说，就这样的，菊花天天还忙得团团转哩。眼下你腿也好了，不能干重活，就在家帮菊花喂猪喂鸡烧火，也让她偷空歇歇腊月荒天的，好多过年的东西也该要准备了还有，那米糠玉米渣都没了，猪也不能光喂橡子果仁，得去买一些米糠回来。”

菊花道“娘，掺上橡子果仁，那些东西就少买些也不要紧了。那豆渣、油饼、糠皮、玉米渣啥的都能喂猪。你就去集上那些作坊里问问，买得多，看能不能便宜些。咱一次都买来家，也省得回回跑去买，麻烦的很。”

她说着忽然想起一样吃的东西来霉豆渣。用做豆腐剩下的豆渣，炒得半干，捏成团子，放在垫了稻草的箩筐里，上边用块布盖起来，等它长毛霉后，拿出来切成块烧青菜好吃的很，味道特别鲜美

上辈子自打工业达后就没吃过这玩意了。人们过年的时候不再自己打豆腐，都是买着吃而那些豆腐坊做豆腐，都是将豆渣洗得一丁点豆子味儿也没了，成了真正的“渣”

，这样的豆渣做出来的霉豆渣当然不好吃。