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周丁香满脸羡慕:“真好,我就不行,针线认得我,我不认得它。”
梅朵有心亲近,道:“以后我教你。”
周丁香抿嘴笑道:“那敢情好,有机会我也教姐姐两道点心。”
梅氏在旁听了,微微蹙眉。
要是周家嫁女,那这门亲事自然是桂家高攀,大家巴不得;要是周家要招婿,怕是桂家这边不会点头。又不是日子过不下去,桂五才“归宗”
,怎么会允许侄子走自己过去老路?
杨氏没有察觉到小姊妹两个话中深意,只当她们两个投契,凑热闹道:“咱们家没有闺女,朵儿打小一个人也没个伴儿,难得遇到差不多大的小伙伴,你们小姊妹好生香亲香亲。”
二女脆生生的应了。
桂秋在饭馆当了一年学徒,没有亏过嘴,知晓家里荤腥少,便避开几道肉菜不吃,只专心吃那道虾皮熬豆腐。
这豆腐分了白豆腐与黑豆腐,并不是外头买的,而是杨大舅带来的。
杨家有自己的豆腐坊,农闲时靠着这个贴补,赚些辛苦钱。今日过来吃席的是杨大舅夫妇带了小儿子,大儿子就是去隔壁村里送豆腐去了。
白色豆腐是黄豆做的,黑色豆腐用的黑豆。
“大舅家的豆腐,比镇上那几家的豆腐都好吃。”
桂秋道:“丁香也你尝尝?”
周丁香当的掌勺,菜都是她做的,之前自然早尝过的,可眼下依旧是听了桂秋的话,夹了一筷子,细细品味了一下,点头道:“香味浓郁,细腻软滑,确实是好豆腐。”
说到这里,眼睛一亮:“厨房还有半块,要不我回去时带着?”
杨氏只当周丁香真的爱吃,笑着道:“那半块还不足一斤,够做什么的?你若爱吃,明儿他大舅做了的,让你春大哥给你送几斤去。”
不等周丁香说话,桂秋已经摇头道:“就是让你尝尝,想恁多作甚?大舅家豆腐做的少,周边几个村子就够卖了,不用送镇上。”
镇上买卖都各有人家,乡下人岂是能随便插一手的?
周家的饭馆虽不大,可也开了二三十年,不管是肉菜禽蛋,还是油盐酱醋,都有规定的供货渠道,合作多年,不好轻易打破。
周丁香只专心灶上手艺,粗心想不到这些,桂秋却不会给杆子就上,那样胡乱开口只会让周师傅为难。
杨氏在旁听儿子说的清楚,才明白周丁香要带豆腐的用意,忙摆手道:“就是,就是,庄户人家,还是种田为主,不过是农闲时磨几盘豆腐,哪里能往镇上送?”
周丁香略有遗憾道:“这豆腐确实做得好,尤其是黑豆腐,镇子都没有。”
黑豆口感不好,没有几家会想到吃它,多是用来肥地喂牲口的。没想到做成豆腐,口感比白豆腐略硬,可另有一种质朴清香。
桂重阳听着大家说话,没有插嘴,可视线一直落在那碗虾皮熬豆腐上。
“老爸”
留下的书中,有几道吃食方子,都是以豆腐为原料的,之前他没有在意,没想到这么巧杨家就有磨坊。
十三年前的“九丁之难”
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