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周末的一整个上午我都坐在桌边揉面团。让我站在灶台边舞锅弄铲的我自然是没瞭这样的本事,可我还有烤箱啊,我对白灵泽说,给你做个国王馅饼吧,你觉得好吃,你就像个大度的国王那样免瞭我的罪。
他说他的评判水准很高的,比他的音乐鉴赏水平高很多,我说我的手艺也很好,比我的钢琴演奏水平好很多。
我坐在桌子边上一边揉著面团一边想,还是应该买一个厨师机才好,如果大傢都喜欢这个国王馅饼的话。
有瞭厨师机我还可以轻易做些别的小玩意儿。
嘉和一直陪在我身边,帮我做一些打下手的活。帮我的酥皮翻翻面,再把它送进冰箱裡冷却一下。
国王馅饼需要一张巨大的酥皮,我买不到现成的,隻能手动开酥。即便是有现成的巨大的酥皮,我用那些半成品在白灵泽看来也会判我个心意不诚。
李燃说他在读书的时候很喜欢吃这个,一个人吃不瞭一整个馅饼就在甜品店买一小块。
“买到有藏一枚蚕豆的那一块一整天都会觉得很幸运。”
在制作国王馅饼时有一个传统的风俗,制作馅饼的人会在馅饼裡放一枚例如硬币或者其他的指示物,谁吃到瞭这枚幸运物,谁就成瞭那一日的国王。也就预示著,会有好运降临到身上。
我不想用硬币,我觉得钱币怎麽消毒都是髒的,我就往馅饼裡放瞭一枚话梅。我说吃的时候当心些,不要硌到牙齿,乐极生悲就不好瞭。
在我铺好瞭苹果馅,盖上瞭饼皮用小刀刻上螺旋花纹的时候白灵泽兴致勃勃的说,他也想要试一试。
我让他看我示范一次。“就这样,从中心这个点向外拉一刀,很容易。”
白灵泽嘴上说一看就很容易,从我手上接过刀却迟迟不下手。
我说你试一下,他谨慎的划瞭一刀,就像所有的小孩绘出的第一笔线条一样歪歪扭扭。嘉和捂著嘴轻轻的笑,白灵泽说他觉得他的手好像不受大脑控制,他是不是要去看看医生。
“我就是医生。”
我这麽说,抓著他的手在饼皮上划瞭一刀。“别想太多,就是一个向后拉的惯性,明白嘛。”
这好像是我第一次握他的手,他的手很大,指节分明很有力量。他握著银色的小餐刀,像技艺精湛的医生握这一把小巧的手术刀。
他说他好像明白瞭,又试多瞭几次,虽然不完美,但也算看得过去。
嘉和早早就帮我预热好瞭烤箱,我又在馅饼上刷瞭一层蛋液,嘉和虔诚的端起瞭馅饼,一把推进瞭热烘烘的烤箱裡。
52
等待必定是这个世界上最漫长最难熬的时光。你甚至会忍不住怀疑上天在时间的距离上悄悄动瞭手脚,让一分钟有瞭一百八十秒那麽长。
在烤制的最后阶段,黄油和苹果馅甜蜜的香气从烤箱裡钻瞭出来,连向来安静的小猫也坐立不安的喵喵叫瞭起来。
四月一跃而上跳到瞭厨房的中岛台上,这隻气度非凡的迷人小猫在傢享尽瞭优待。他可以肆无忌惮的摔碎嘉和的油瓶,再把沾满油的爪子踩在李燃的新衣服上,对向他献媚的白灵泽爱答不理,对呼喊他的我视若无睹。
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