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第74章(第1页)

就是以后不摆摊了,他这个小吃车子多方便啊,又精巧又美观,卖也能卖出去。

“呀,车子到了啊?”

刘阿奶见着也很是惊喜,上手推着车子在院子里走了好几趟,“不错不错,还是我家青哥儿会想呢。”

张迁也仔细看过这车,做得确实很不错。车子抬起来虽然重,但是推起来确实轻省的。再加上刘家村到镇上的路都是修过的大路,推起推车来应该不成问题。

“对了!还差个东西。”

谢雨青忽然想起什么,转身回屋里拿东西去。

再出来时,谢雨青手里拿了块木板,上面还刻了字。木板刚刚好可以恰在推车正前方的凹槽上,就像个牌匾一样,上面赫然刻着“谢记食铺”

四个大字,还用黑碳描粗了些。

张迁一看到木牌上的字,就明白谢雨青的意思了,“原来你这几日是在忙这个。”

谢雨青为了保持神秘感,木牌都是他遮遮掩掩背着张迁刻的,可不就为了这一刻嘛。

“怎么样。”

张迁点点头,“瞧着甚好。”

“那当然!别看现在只要这辆小推车,往后说不定我也能开上酒楼呢。”

第042章

拿到了推车,谢雨青当即也不含糊,要试试这小吃车用起来是否顺手。

最好的测试方法当然就是试营业了。

谢雨青拿出晒干的魔芋片,在阳光下晒了一天半,还在灶上用余火烘过的魔芋片此时已经硬邦邦的了,一掰就碎。谢雨青装了一盆,淘洗下灰尘后上锅蒸。

晒干又蒸过的魔芋片重新变得柔软,但比之前的要柔韧许多,孔洞也大,会更加吸汁入味,并且魔芋本身的气味也会淡上许多,更容易让人接受。

蒸好的魔芋装一半在盆里,放上盐、熟芝麻,还要谢雨青独家秘制的辣椒油去拌上一拌,就格外诱人了。这魔芋不论是热吃还是冷吃,都很好吃。趁热吃这个口感就要糯一些,放冷了再吃就会更弹更有嚼劲些。

剩下的一半谢雨青直接把它们过一遍凉水再拌,最后的口感和放冷了一样,但不用等,更快些。

拌好魔芋谢雨青就将它们放在小吃车上推着走了几步,很是平稳,一根魔芋都没撒出来。

芳哥儿一进门就看见谢雨青在院子里推着小吃车,更别提车子上还挂着个显眼的招牌了。

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