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第三章 幸福就是吃肉（第2页）
、“小炒肉”
。
肚子里又有反映了，早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。
按照前两天的征兆，这饿了肚子就体虚。
霍小宝不敢再浪费时间，拿起杀猪刀，放血、刮毛、开膛、破肚，剔骨，分肉。
大家开始说着笑着，不知何时没了声音，满院子只有砍肉、砍骨头的声音。
开始动刀时，霍小宝动作还有些生涩，约到后来又流畅，紧绷着小脸，不知不觉带了几分杀气。
霍小宝的动作越来越快，不快不行，手中的砍刀已经越来越重。
砍完最后一块大骨，猪肉也分成拳头大小的块，霍小宝额头已经汗津津，脸色有些泛白。
霍五站在人群中看着儿子累了，见状招呼道：“好了，好了，差不离就行，快回屋歇口气儿。”
霍大伯也劝，霍小宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”
，立时做听话的样子，放下了刀洗手要回屋，还不忘招呼老爹与霍大伯。
杀猪可以，翻肠子倒粪是不可能的，永远不可能。
等霍小宝起身，猪血、净肉、红下水、白下水，已经分成好几盆。
七十来斤的活猪，出了十三、四斤骨头，二十七、八斤净肉，还有十来斤的下水。
猪苦胆与猪肺两样，单独放在一海碗里。
霍小宝还惦记炮制猪苦胆之事，要去端碗，霍五已经拿猪苦胆，直接放嘴里，直接吞了进去。
“爹？快吐出来！”
霍小宝吓了一跳：“这要焙干磨末吃的，不是生吃的！”
“哈哈，进肚就行了，不用费事儿！！”
“……“
霍小宝怕老爹再惦记生吃猪肺，忙提了猪肺送到厨房挂好。
霍五开口嘱咐灶台边的几个妇人道：“好好收拾白下水，两口大锅，一口炖肉炖骨头，一口炖下水汤。”
“霍五叔放心，我们定妥妥的。”
一爽利妇人痛快应着。
*
等进了堂屋，霍小宝等不得长辈先坐了，就快走两步，扶着一凳子坐了，倒是将两个长辈吓了一跳。
“累到了？”
霍五满脸满眼心疼，心中生出几分悔意。就算儿子长了力气，可到底还是个孩子，应该自己上手的。
霍大伯则是看到霍小宝揉着肚子，又几分猜测：“这是饿了？”
太爷都“日食斗米”
了，自己饭量见涨也不是稀奇事。
霍小抱苦笑道：“早上吃了五海碗稠粥，现下又饿了。”
“小宝这是饭量上来了！”
霍大伯道
“小宝肚子里没油水，吃多少也不顶饱！”
霍五心疼儿子，不由后悔：“早点杀猪好了，悄悄杀了，做了腊肉留着我儿吃。”
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