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宁日少年老成,倒是很容易引发食客们的好感,纷纷表示三日後会来热闹热闹。
但也有一些把吃美食当做毕生使命的不愿意走。
这些人通常都是家财万贯,或者地位超群,平日里没啥事儿做,就是琢磨好吃的好玩的。
如今闻到这香味,馋虫可就上来了,哪里那麽容易打发,非说要重金请主厨给先做一顿提前尝尝鲜。
宁日也是很困扰,他就不明白这几个穿着打扮很华丽的老头怎麽那麽不讲理,非得现在要吃,这不是给东家添麻烦吗?
就在这个时候,宁月像个山雀一样从後厨里跑了出来:「宁日!东家说了,既然楼下这几位食客如此赏脸不愿走,不如就赏脸试试菜给一些建议。」
既然宁芙都放话了,宁日也不拦着剩下的三个老头了,当即就开门放他们进来,还客套的包间上座。
值得一提的是,这次死乞白赖非得要吃宁芙做菜的三个老头还真不是一般人。
一个是当今圣上亲哥哥和亲王和荣亲王,还有一个是当今圣上的姐夫永安侯,算是当今没有实权但身份最高的三个长辈了。
宁月在宁芙的教导下,早就不是当初那个胆怯的小姑娘了,面对三个身份不平凡的老头也不怯场,而是笑眯眯的说:「我们东家现在正在後厨试三日後开张要卖的菜,所以不能点菜,只能做什麽吃什麽!」
三个老头早在楼下的时候就被那味道香的不得了,馋虫早就被勾出来了,想吃的就是刚刚闻的味又如何会点菜呢?
纷纷表示主厨做什麽就吃什麽後,就难得乖巧的等待上菜了。
而在菜肴端上来之前,宁日倒是听宁芙的话端了一壶酒:「这是我们东家自己酿的桂花酿,好酒敬好客,东家说请三位客人一定要尝尝看。」
这三个身份高贵的食客没想到这小子口中的东家这麽仗义,都开始隐隐怀疑这东家是不是知道他们身份了,才会这麽讨好。
但转念一想,他们今日会路过这里都是意外,哪里会有人能提前准备讨好呢?寻思着,估计是这掌柜是个会做人拉客的,便没有多想了。
而等宁日把酒坛打开後,可就不是多想不想的问题了,而是压根顾不得香了。
桂花的香味和白酒的香气融合在一起,酒中夹杂着清香的气息,竟是单闻酒味就醉了三分。
三位身份尊贵的食客立马就猴急的品尝,这酒味入口辛辣,却转微甘,其中滋味翻覆,说是极品也不为过。
最主要的是,酒入腹中,竟是觉得丹田处隐隐发热,一把年纪的几个老头居然有一种容光焕发的感觉。
其中和亲王连忙竖起大拇指:「好酒好酒,能品此酒,不白来人世间!」
这话说的夸张,但偏偏荣亲王和永安侯也连连点头,可见这酒着实不平凡。
而宁日见桂花酿被这般夸张丝毫不心虚,反而跟着骄傲起来:「这可是我们掌柜用秘法特意酿造的,自然是非同凡响!」
与此同时,宁月也把第一道菜端了过来:「第一道菜软兜鳝鱼!」
软兜鳝鱼乃是宁芙在江淮地区的时候学到的一道名菜,因为江淮地区特产鳝鱼,所以有许多鳝鱼做法,甚至有全鳝宴的说法,而软兜鳝鱼就是全鳝宴里最出彩的一道。
三个食客早就馋的不行,宁月还不忘讲解:「这道菜的鳝鱼是我们东家特意选的笔杆粗的小长鱼,在鳝鱼活蹦乱跳之时,用纱兜扎起,放入调料,待鱼身卷曲,口张开时捞出,取其脊肉烹制。成菜後鱼肉十分醇嫩,用筷子夹起,两端一垂,犹如小孩胸前的兜肚带,食时,可以汤匙兜住,故名「软兜鳝鱼」。
三个食客一听哪里还忍得住,立马就伸筷子去夹,赫然发现就像宁月述所的那般筷子一夹,恰好可以用汤匙兜住,当真如同小孩胸前的兜肚带。
一口咬下去,当真是软嫩多汁,味道好的让三个食客几乎泪流满面。
随後,宁芙又按照现代社会知道的国宴规格,选了东坡肉,扬州狮子头,龙井虾仁这种不是很考验刀工,但却很考验调味的菜,吃的三个食客满嘴流油,连连竖起大拇指。
酒足饭饱後,三个食客方才缓过神来,对在一旁伺候的宁日宁月说:「这菜做的比御厨还不知好了多少倍,可能让老朽见见主厨?」
宁日和宁月对视一眼,最後还是宁月说:「待我去问问主厨。」
他们三个也没用身份压人,很怕自己仗势欺人後吃不到这样的美味佳肴,连连强调自己只是敬佩主厨的本事没有冒犯的意思。
而宁芙也等的就是这个机会,於是她端起刚刚特意做的开水白菜:「既然有缘,见上一见也未尝不可。」
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