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臭豆腐（第4页）

羊五看了眼郁真小摊前看不见尽头的队伍：“今天你们摊的生意，似乎比昨天更好了。”

小李擦了擦额头上因忙碌

而沁出的汗珠，道：“是啊。对不住，人太多，主厨还在后厨，我就不带你进去了，你自己找过去吧。”

羊五知道郁真的摊格外地忙，所以他也没麻烦小李，顺着昨天走过的路，一路找到了后厨。

今天的后厨，倒显得比昨天更加安静。

许是因为今天来得人太多，所以他们倒没有昨天那么地悠闲，而是加快了手上忙碌的速度。

羊五只能听见碗碟碰撞和食物油炸的声音。

越走到后厨，臭味越重。

不过，在他路过油炸区域时，却味道了一股令人精神一振的香气。

羊五好奇地转头看了一眼。

金黄色的臭豆腐从油锅中被捞出。

而在金黄色臭豆腐一旁，还摆放着一篮子黑色的臭豆腐。

“你好。”

羊五问道，“这两个臭豆腐，怎么颜色不一样啊？”

一个女声从他身后传来。

“黑色的是发酵过的臭豆腐，金黄色的，是没发酵的臭豆腐。”

“两者的口感不同，所搭配的酱料不同。”

羊五转头，郁真正站在他身后。

【郁真姐姐长得好好看啊！做饭又好吃！抱富婆大腿。】

【虽然臭豆腐闻上去臭，但是我相信，郁真姐姐肯定能将它做得很好吃的。】

【我饿了，想吃臭豆腐，主持人什么时候吃臭豆腐？】

【已投雷，试吃臭豆腐吧。】

“因为我准备的臭豆腐数量不多，所以这次只能一样试吃一块了。”

郁真道。

羊五问了一句：“昨天你做的螺蛳粉

，今天为什么不做了？”

“因为酸笋和酸豆角不够用了。”

郁真无奈地道，“新的一批酸笋和酸豆角，需要等个一周，才能完全腌好。”

羊五点点头。

他在大致了解了臭豆腐的制作流程后，对着摄像镜头试吃起了臭豆腐。

做好的臭豆腐，倒是没有生的臭豆腐的臭味那么明显。

油炸和酱料的香气，将臭豆腐的臭味掩盖了些许。

羊五和帮厨一样，率先拿起了黑色的臭豆腐。

黑色的臭豆腐，光是从外观上看，就长得很有冲击力。

【黑色的豆腐，看起来像是坏了的豆腐。】

【额，吃完，真的不会生病吗？】

【郁真姐姐前面在直播里做过测试了，臭豆腐完全可以吃，对人体不会造成危害。】