三藏小说

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第96章（第4页）

混合均匀的面粉取出三分之一，这三分之一要加水搅拌成糊状。

江浔怕自己又搞成水多了加面、面多了加水的状态，特意喊阿雅来加这个水。

“帮我弄到比糊糊状还要湿一点就可以了。”

江浔弯下腰，脸上露出拜托拜托的表情，看着阿雅。

阿雅沉默着点点头，一下就帮她加好了。

江浔用脑袋在阿雅肩头蹭了几下，这才把鸡肉全都放入糊糊中，每一块都裹上代表着美味的糊糊。

裹上糊糊之后，放入没用完的混合面粉之中，让每块肉都均匀裹上混合面粉。

干湿混合，鸡肉块外表呈现自然的鳞片状。

这就代表着炸出来的鸡肉块，外表会有一层厚厚得酥脆外壳，咬起来嘎吱嘎吱作响，香得不行。

当油锅里的油热得不行，都开始不断冒着油泡时，就可以把鸡翅鸡腿依次放下油锅猛炸。

刚开始放下去时不要翻动，要等鸡翅鸡腿逐渐成型，快出锅时才可以翻动。

翻动后，再炸个几息就可以捞出控油了。

又继续把鸡架糊上糊，裹上混合面粉，放入油锅中炸。

鸡架要炸得久些，至少要表面完全酥脆金黄才可以翻动。

她在做炸鸡时，那香味就止不住从油锅里飘出，灌满整个厨房，让另外三人不断耸动鼻尖，闻着如此特别的气味。

炸物她们也不是没吃过，但头一次闻到有这么香的炸物。

阿雅也渐渐从悲伤中回过神，把更多的注意力放在江浔身上，看着锅中的东西。

油翻腾得厉害，像奔腾的江流遇见阻碍，在原地打转着被冲出无数白色泡泡。

等鸡架都炸好，就可以装盘上桌了。

其实这鸡肉块们，不用放其他调料都自带咸香的口味，但江浔为了增加好吃程度，把葱姜、番椒切成碎末，放入酱油之中。

就做好一碗蘸料了。

阿雅和田糖棠两人的菜早就做好，就等着江浔这盘菜上桌了。

几人挨着坐在大方桌旁，端着装牛乳茶的碗碰了一下，显得关系很好的样子。

女将和田糖棠着实被牛乳茶和炸鸡的好吃程度惊艳到，吃到停不下来，包着一腮帮子的东西，大声说道：“好吃！好吃！绝配！”

阿雅也被炸鸡惊艳到，进食动作优雅端庄，但度却不自觉变快。