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可是,炎热的天气连大人都受不了,更别提小孩子。苏敛也舍不得可爱的小姑娘被热的小脸红扑扑的,在玩耍的地方放了好些冰块。
这样虽然还是会汗津津的,但是却不至于热的难受了。
萱萱回家的时候都高兴的说:“苏苏家里凉~”
,但是她也只能描述自己的感受,却不知道其中缘由,所以温厉并没有把小孩子的话当回事。
“裴叙言,你来看着萱萱一会儿。”
“好。”
裴叙言本来就坐在旁边,“不过你要干什么?”
“我要去研究做饭。”
苏敛嘿嘿笑了一声。
所谓人菜瘾大,之前从温厉家吃饭回来,他就一直心里痒痒的,想要在裴叙言面前大展身手,让他受宠若惊一番。
不过,裴叙言倒是有所怀疑,犹豫的问:“你?能行吗?”
“你不相信我!”
苏敛立马摆出凶巴巴的表情。
“不敢不敢。”
裴叙言立马举手投降,专心配萱萱玩卡片了。
没想到这小人精的嘴巴蹦出一句:“怕脑婆!”
惹得裴叙言哭笑不得,刮了刮她的鼻尖:“胡说,我才不怕呢。”
只是毫无说服力罢了。
他一边照顾着萱萱,一边时不时望向厨房的方向,生怕苏敛不小心把厨房炸了。
据他所知,苏敛只会煮大杂烩泡面。现在突然想做饭,应该也只是让大杂烩更加丰富吧……
想到这里,裴叙言松了一口气。
苏敛在厨房里,确实有点无从下手。
裴叙言用的灶他不会用,更掌握不好火候,还是从空间里拿出好久没有用过的卡式炉,又拿出一堆调料。
苏敛觉得自己如果去做裴叙言做过的菜,肯定被虐的渣都不剩。
但是菜谱上的“少许”
和“适量”
又实在让人头痛。
于是他决定复刻林雅宁那道紫苏烧肉。
之前在温家食材有限,简单的调味就让那道菜十分美味,苏敛打算丰富一下菜谱。
“嗯,干辣椒一定得有,再加点花椒吧,肯定香……”
他一边备菜,一边念叨着,“葱姜蒜应该都是去腥的,放哪种?”
思索了一会儿,他决定都放一些,三重爆香。
卡式炉的火力比较小,苏敛倒油之后很快没了耐心,也不管油热没热,就把香料一通放了进去。
香味很快激发出来,他又手忙脚乱的把新鲜的肥牛卷放进去。
“放什么来着…哦对了,生抽。”
苏敛没注意看标签,倒完才发现颜色不对,原来是倒成了上色的老抽。
额,区别不大……
他只能硬着头皮继续做,其实那天林雅宁也就放了这一种,可是苏敛觉得不够,又加了一点蚝油和香油。
这时候他才发现肉已经老了,自己却忘记放笋。
于是又赶忙抓了泡好的笋干和紫苏叶一同放进去,水都没有沥干,爆炒都快变成煮汤了。
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