三藏小说

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第24章（第1页）

厨房是安静整洁的，需要的东西都已经准备好了。

程添安拿出背包里的围裙，一条海绵宝宝的自己系，一条珊迪的给了虞婉华。

“那下面我们就开始喽。”

这样做饭，程添安不自觉就进入了视频教学状态。

“其实做青团最难的一步就在面皮。”

程添安戴好口罩，把洗好的桑叶在放了小苏打的水里煮到烂，“这里大概要煮二十分钟左右，煮好之后放在把它挤干水分。”

拍视频养成的习惯，程添安的每一步动作都流畅干净，他一边细致讲解，一边说一些注意事项，一个个桑叶团在他手心里好像变成了翡翠一样，虞婉华忍不住拿出手机来拍。

“这里，可以用破壁机把叶子打成汁。”

程添安全神贯注，缓缓道，“以前我老家没有破壁机的时候，外婆都是把野菜叶子多煮一会儿，然后碾得碎碎的揉进面。”

“安安，你真的很厉害啊！”

虞婉华感叹，“青团这样难做的食物，年轻小孩很少有会做的。”

程添安有些不好意思地笑了笑：“我喜欢做饭，所以平时会研究。”

虞婉华脸上的笑容带上一丝苦涩，有人喜欢做饭，有人不爱吃饭…

“好了，接下来就可以揉面皮了。”

程添安往盆里倒入糯米粉和大米粉，“这里要注意，只有糯米粉的话蒸的时间长了很容易塌，糯米粉和大米粉按照比例，用热水揉面比较好。”

期间，虞婉华好几次想帮忙都被他拒绝。程添安的手太好看，揉面的动作更是赏心悦目，虞婉华都有些看呆了，怎么会有人做饭像搞艺术一样。

“阿姨，到这里就算完全揉好了。”

程添安展示光滑的面团，突然冲着她的镜头笑了一下，“您都拍下来了吗？”

真好看啊，闪着暖光的一双眼睛，虞婉华愣了好一会儿才回过神，“拍了拍了。”

“那面皮做好，我们就可以准备馅料了。”

虞婉华闻言从冰箱里拿出早就备好的咸蛋黄肉松馅儿，“这个，我都准备好了。”

程添安想了想说：“我看冰箱里有笋，再做一个三鲜馅儿的吧，很快。”

“三鲜馅儿。”