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第74章 包饺子 下（第2页）
“大弟，这山芋怎么放？放多少呢？”
“就那个小碗里面都给放进去，加点水，要不然都是干的。”
王安平一边拿着擀面杖，擀着饺子皮回道。
王安心看了一眼王安平，“大弟，还真是厉害的啊！会做饭的男人，将来那个女人要是跟了你，那可幸福死了。然后倒在肉里面搅拌一下，就行了吧？”
王安平认同的点点头，“搅拌一下，然后放到韭菜里面。”
那个女人要是跟了他的话，确实是幸福一辈子。
除掉洗个衣服，生个娃，打扫一下家里面的卫生，做饭这种事情，那他肯定是全部都承包了。
对于美食的话，他还是挺讲究的。
当然了，现在不讲究。
现在想要讲究，你也没有那个条件。
人嘛！都会随着环境，进行改变的。
“要搅拌吗？”
“要搅拌和韭菜在一起搅拌，那个盐的话，用热水给烫化了，要不然的话，都是吃起来咸的咸，淡的淡。”
“知道，还用你说？”
王安平“嗯”
了一声，用手按一下小面团，用擀面杖，快的就将一个饺子的皮给擀好。
饺子，还是自家做出来的好吃。
那种机械压出来的饺子皮，一点嚼劲也都没有。
大姐王安心将拌好的韭菜肉馅，端了端了过来，“大弟怎么弄，你说大姐来包。”
王安平拿起一个饺子皮来，拿着筷子，从挖了一些馅放到饺子皮里面，沾了点水在饺子皮上面，放在手里面用两根大拇指一挤，一个漂亮的饺子就出现在手中，“看到了没有？轻一点，不能力气太大了，力气大了，就将饺子皮给捏碎了。”
“老大，你啥时候学的啊！这饺子包的还真像是金元宝呢，怪好看的哎！”
陈秀红有些感叹的说道。
王安心点点头，拿起一个饺子，包了一些饺子馅进去，学着王安平的样子，一捏。“确实很好看，大弟还真是有本事呢，看别人包过，你一下子就学会。”
王安心错愕了一下，“饺子皮破了。”
“小点劲，这东西拿能用这么大的劲来捏呢？”
王安心又尝试了几次，摆着手，“不行，不行，太难了。”
“那你这样吧！总不能这么多的饺子，就让我一个人来包吧！”
“那我不会怎么办呢？要不然妈你来试一试？”
陈秀红摆了摆手，“我来试一试，二妮儿！二妮儿。”
“妈，啥事呢？”
“过来抱一下你侄子。”
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