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苗氏就猜到了,儿婿手里一定还有更贵重的好东西,要不然不能轻飘飘就要这几道方子给他家了,完全没当回事。
有了制作豆腐、千张的经验,豆干的制作工艺就简单了不少。
先头几步都是一样的,只不过制作成豆腐后,需要压榨去水,形成豆腐干。将压榨好的豆腐干切成适当大小,再进行烘干,如豆腐干就制作成了。
这种没放盐的豆干可以用来做菜,十分美味。
也可以继续加工,制作成有咸淡的原为豆干、五香豆干、和辣味豆干。
邴温故每样都做了一些出来,打算让众人都尝尝味道。
也是赶巧,这会儿邴家三兄弟过来拿货,一眼就看见他们大哥又在教南家人新方子。
就是吧,心情挺复杂的,咱就说要不实在不行,你就入赘了吧。
邴四郎大喇喇道:“大哥,你又新做啥了,给我们兄弟几个尝尝。”
苗氏尴尬道:“都来尝尝,豆干,好多种口味,好吃。”
本就是做的实验品,没多少,一人几个就吃完了。
邴四郎舔舔嘴唇,“这不跟大哥我们讲的故事里的猪八戒吃人参果似的,味没尝出来,吃没了。”
邴二郎问,“以后婶子家里生意是不是要添了豆干,咱又有新鲜玩意卖了,也能多赚点钱。”
苗氏暗暗心惊,邴家已经被邴温故调教到这般程度了,这都不生气,儿婿竟然有这般手段。
从前怎么没出来邴大郎是个这么有手段的人,否则那时候家里也不会反对锦哥儿嫁给他了。
“对,家里明个开始就正式卖豆干了。”
邴家兄弟都没怎样,苗氏就更加大大方方了。
邴温故对邴四郎道:“今个你就别去卖货了,跟我去一趟镇上。”
“好。”
邴四郎一口答应下来。
苗氏再次偷偷瞧了邴温故一眼,邴家这个刺头什么时候被邴温故给训的这么好。说不让赚钱就不赚了,问都不问一句。要知道赚钱可是农家人的命,谁敢耽误别人赚钱,脑袋都能给打包浆了。
转念一想,苗氏又觉得很正常了,现在她儿婿今时不同往日了。村里人都传,既然能得案,只要不出意外,最多不再得第一名,秀才功名准稳了。
第58章县城自掏腰包出书评
这次去县上,邴温故主要办两件事,第一件事就是把夫郎写的书评送到书肆。
无为先生?
掌柜没见过这个名号,不肯收。
邴温故塞给掌柜一个红封。
“抄书的银子我们自己出。”
由于现在的话本子都是手写,作者本人精力有限,所以大热的话本子,都由书肆掌柜招人抄写。除非爆火的极个别的程度或者特别有名,才会出版印刷。
南锦屏不是后者,他的书评不可能印刷出版,至多由书肆里的抄书先生抄写。
这还是掌柜第一次见人自己出银子出书评呢。
“三两银子?”
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