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姜顺宜不自觉地看了眼扶青,这人勉强算是了。
下一道菜则是红烧狮子头,肉球硕大,赤红色的汤汁紧紧包裹着肥瘦相间的狮子头,而在顶端还撒入了些炒米和葱花。筷子夹开肉香已经猝不及防窜入鼻腔。
一口抿开,肥肉已经化为乌有,而瘦肉带着香甜被酱汁包裹着,软糯的口感在舌尖缠绵。
“这道菜倒是甚好!咸甜适中,肥而不腻。这道狮子头师父从前也做过。他的方法有些不同,他喜欢加入荸荠,这儿的是纯肉。他还会在中间放一颗咸蛋黄,让我们师兄弟们寻宝似地找到那一颗有蛋黄的狮子头,有趣得很。”
虽然才离开师父没有一年,但却思念得很。
姜顺宜试完了一桌子菜,没想到还有最后一道。简直已经不想再张口了。
“顺宜,先别放筷子,这最后一道,快试试。”
“别叫顺宜再试了,顺宜困了,吃困了!”
姜顺宜粗略数了数大概吃了八道菜之多,真怪自己先头的贪心让方灏致多点些。
这一道菜姜顺宜不打算吃,因为一看就知道问题所在
“这道炒鳝倒是浓油赤酱,问题的关键不是调味如何,而是厨子偷懒,鳝鱼只切段,而没有切丝。甚至去骨切片也是好的。但这个厨子都没有这么做,这就导致了鳝鱼肥厚的身躯带有腥味。且这道菜最好是先炸过再大火爆炒。所以我就不吃了。阿致你自己尝尝吧,说不定这姜片还能唤醒你的味觉。”
说罢姜顺宜把炒鳝中的姜片夹到方灏致碗里。
他竟然也真的吃了一口。
“辣味能吃出来,腥味好像也有一些。”
“不是吧这样神奇?”
姜顺宜话毕却被一阵嬉闹声吸引过去。
原来是一群人围观斗茶。
“顺宜,你可会点茶?”
方灏致问道。
“我这种乞丐丫头怎么会这玩意。”
“我倒是很有兴趣。”
说罢方灏致竟也想参与,而更多的人围观。
姜顺宜只在原地打着哈欠,看着楼下的风景呆,完全没有留意想要在他面前表演一番的方灏致。扶青自然看出方灏致的小心思,却不言破。
“顺宜,我刚才来的时候看见冰糖葫芦和糖人,你要不要吃?”
扶青自然知道姜顺宜喜欢什么。姜顺宜一下子来了精神眼睛也亮起来。
“扶青道长要给小妹买冰糖葫芦?”
“对。走吧!”
扶青看着姜顺宜颇有见到自己妹妹的感觉,两人年纪相仿,或许此时的妹妹也和她一般还馋甜食。他真的很想快些回去见见她。
“小二,这桌菜待会你让那斗茶的公子付钱!”
姜顺宜说罢又点了点菜品。
“一共九道菜,加上翡翠烧麦和千层油糕,也就是十一道,那方灏致还要付我二百二十文。走吧扶青!”
姜顺宜算完小账便拉着扶青下楼,而方灏致丝毫没有现他俩已经离开。
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