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对白褚来说,他是能吃生肉的,所以看到这样干净,没有一点儿毛腥味的猪蹄,他是愿意吃的。
时寻洗干净,就让白褚切块,这连腿带很多的肉,应该是足够她们三个人吃了。
也没有什么别的佐料,时曼就是用了最简单的方式来做这顿饭。
猪蹄焯水,中国人言传身教,炖肉必须焯水,不然杂质多还不好吃,焯水去血沫,捞出来,在锅中放底油,在把辣蓼草放进锅中,把猪蹄放进去锅里爆香,在放进石锅里,放进开水开炖,同时把海带放进去,盖上锅盖文火慢炖。
“这是你做的?”
时寻看着这精致的锅盖,觉得又可爱,又好看,是白褚在洞里这两天做的。
这个时候冰炎带着吃食过来,“阿寻回来了,我还以为你没回来,老虎,这是你要的竹子。”
时寻没想到她不在这两天,冰炎和白褚竟然走的这么进了,更像好邻居的既视感了。
“这是什么?”
时寻指了指他手中用树叶包裹的东西。
“这是虫子,在竹林现的,就抓来给你们喂鸡。”
时寻上前一看,这不是竹虫么,这可是好东西啊,炸一下香死个人,给鸡吃了多浪费。
“快给我看看。”
时寻接过冰炎手中的虫子,很多都还是有虫,胖乎乎的大肉虫,它是吃竹笋长大的,所以并不脏。
“什么味道,竟然这么香?”
冰炎也算是个十足的吃货,就爱吃好吃的。
“留下来一会儿一起吃吧,一会儿给你们在加个餐。”
时寻把虫清理了一下,一些老的虫子就喂鸡吃,幼虫就留着自己吃,这可是高蛋白啊。
之间时寻拿着铁锅倒油,再把虫子放进油里炸,
冰炎懵了,“这,这是做什么?”
冰炎吃过蜂蛹,也见怪不怪了,“好吃的,一会儿你就知道了。”
时寻笑了,这白褚自己却高傲起来了,那个时候让他吃,他都怕呢。
很快,竹虫被炸的外酥里嫩出了锅,没有什么佐料,时寻就撒了一层海盐在上面。
这海盐可不像植物盐那般黄,海盐白如雪。
“尝尝吧。”
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