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第18章(第2页)

时恪进了客厅发现岛台被布置成了餐桌,上面盖着白色的桌布,配了条深蓝色的桌旗,中央位置放了一盏精致的蜡烛,火光在灯照下跃动。

这麽……隆重。

「今天辛苦你多坐一会儿了。」

昨晚舒启桐临时给他发了条信息,说是最好准备下正式点的晚宴,但也不用那么正式。

节目组一听新嘉宾是做法餐的立刻来了兴趣,法餐尤其注重礼仪,有很多可以做的内容。

时恪面前已经摆好了盘子,十几个刀叉,和一堆形态不一的杯子。

「……」

他知道法餐很多规矩,但没想到这麽多,这餐具多到快赶上时恪的画具了。

黎昀简单给他介绍了下每个餐具的用途,哪个是餐刀,哪个是沙拉刀,哪个用来喝白葡萄酒,哪个又用来喝红葡萄酒。

「不过,这些都是正式场合里才会用到的,平时吃饭没这麽麻烦,你今天也不用这麽麻烦,」黎昀从里面选了一支刀,一支叉子,「用这两个就够。」

黎昀从柜子里拿出一瓶酒,乾净利落的起塞,琥珀似的半透明液体倒入酒杯,摇晃间果味扑鼻。

「今天的开胃酒,桃红香槟。」黎昀说。

时恪接过,听见黎昀又补充了一句,「度数不高,但也不能喝多了。」况且这胃也经不起造。

经不经得起也不重要了。

时恪从大学开始接触酒精,主动的,被迫的,啤的白的都喝过,但葡萄酒是第一次。

饮下一口,酸涩入喉,回味带了些甘香,覆盆子和草莓的果味混合着辛辣感刺激着味蕾,好像浑身都突然醒了。

黎昀背对着他准备下一道开胃小点,没一会儿,菜被端了上来。

「牛舌酥皮挞。」黎昀说。

这次的菜有点特别,不像传统菜,像创意融合法餐。

黎昀这两天给他分享了不少内容,现在市面上大多数西餐厅都会在传统菜式基础上做改良,食材的口感,风味,温度,酸咸甜辣的碰撞与融合,均由主厨把控。

这道酥皮挞超出了时恪的想像,风味醇厚,咸辣中带着淡淡的焦香。

时恪没什麽表情,看着有点严肃。

对面问他,「是不好吃?」

时恪摇摇头。

好吃。

他拿过香槟杯一饮而尽,心里有些失落,把胃养刁了不是个好事。

「那就是还没缓过来,」黎昀接着问,「是因为下午的事儿?」

小孩儿眼睛都不亮了。

「没。」只是在犯矫情,时恪是这麽觉得的,他塞下最後一口,「下一道是什麽?」

盘子被撤走,新的菜被摆在面前,「奶油焗青口贝。」

黎昀拿起另一支酒杯,杯肚更大,杯身更短,「海鲜配乾白葡萄酒,这款口感更清冽。」

灯光下,酒液通透的像一块流动的玉,时恪觉得奇怪,自己以前怎麽没这麽好好地观察过?

脑海里再次闪回着关於酒的片段,好像都不怎麽愉快,喝酒是一件需要心情的事。

干白浓烈的酸香在嘴里弥漫,相比刚才的相比,甜度更低,鼻腔里是草本的气息,的确清冽爽口。

「好吃。」搭配着软嫩多汁的贝肉,两种香味在一起激发出新的火花。

这顿饭吃了一个小时,多数时候都是时恪安静的品尝,黎昀一点点给他讲着讲菜的来历,特色,和其他菜系的区别,再由时恪提问,记了一堆知识点,比白纸黑字的资料生动得多。

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