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叶淼随口问。
“不知道,随便看看。”
说是随便看,却一直跟着叶淼的步伐。
算了,不管你了。
叶淼目的明确,直奔海鲜区。下午陈星月给她发来信息,说想吃三虾面,她得把食材买全了。
挑了十多只鲜虾,装袋称好。又转战到生鲜区。买完之后,白煊依旧是两手空空。
她再次开口:“你不买?”
白煊沉思片刻,“不如,你再陪我去趟海鲜区。”
一看就是个不会做饭的,买个菜还纠结这么久。
叶淼又随他折回去,他这回倒真买了一条鱼。
拜访
叶淼回到家里,陈星月正在沙发上玩手机,这是下夜班的第一天,她刚睡够起来,精神十足。
“回来了。”
陈星月看着她手上拎的东西,满眼喜悦,早就馋她做的三虾面了。
“嗯。”
叶淼拿着食材进厨房。
“要不要我帮忙?”
“不用,你歇着就行。”
叶淼将虾清理干净,备好料,便开始放油。油温上来之后,虾头下锅爆香。
陈星月悄无声息地进来:“我过来偷师啦。”
叶淼没理她,自顾自忙活。虾身、虾头、虾尾不同的部位采取不同的工序处理。虾头煸香后,滤出虾油。又将虾身热油快炒,加入姜蒜、八角、白兰地增鲜去味。番茄、香菜入锅,最后加水没过虾身。汤汁变粘稠后,滤出。
另启一小锅煮面,面条煮好后盛出,浇一勺汤汁十足的虾肉,最后淋上虾油,一道三虾面便做好了。
“哇!”
陈星月惊呼,赶紧洗筷子准备开吃。
她迫不及待尝了一口:“赞!这道菜还得你做味道才正。”
一顿饭吃得很满足。
正吃着,她突然想起什么,问道:“我看阳台怎么多出一盆月季,你买的?”
叶淼:“隔壁送过来寄养的。”
“隔壁的人回来了?”
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