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同样选用了纯白的单色餐盘,将漆黑的米饭粒堆叠在一起,造形成了一座火山。
红色的鱼籽散布在一片漆黑中,像极了流淌出来的岩浆。
炒饭的顶端摆放着烘焙过后的蛋白,充当火山喷时的浓烟。
蛋白之上则是澄黄色的蛋黄,像是蓄势待的火山口。
白黑红黄,四种颜色构成的火山炒饭极具视觉冲击力。
才波城一郎看着两份几乎一模一样的火山炒饭,心想,大概是要用味道一决胜负了。
然而,苏安接下来的一个动作,让他愣住了。
苏安往炒饭顶部的蛋白上倒入了酒液,然后点燃了酒液。
见到这一幕,厨房门口的大御堂文绪用力攥紧了拳头。
就是这个,苏安在原版火山炒饭基础上的创新。
燃烧的火焰惊艳了所有人,蛋白与火焰接触后,开始焦糖化,变得不再如之前那样洁白。
不过这样的蛋白,反而让苏安的火山炒饭更贴近一座正在喷的活火山。
等到火焰燃烧殆尽,才波城一郎洒脱的笑着说道,“我似乎看到了真正的火山。”
他把自己做的火山炒饭端了起来,递给了苏安,“外形上你的火山炒饭更胜一筹,不过最终还是要用味道一决胜负。”
苏安接过,“好。”
这一刻,原版和创新站在了同一起跑线。
————————
极星寮的厨房没有油烟机,只有一个老旧的排气扇,炖锅里的热气冒了出来,沿着排气扇飘向了远处。
苏安抬头看着排风扇的扇叶转动,目光有些深沉。
自己的创新版火山炒饭,在味道上还是输给了才波城一郎的原版火山炒饭。
不过,差距已经很小了。
下一次,一定可以赢回来。
咕嘟,咕嘟,灶上的锅里,肉与汤开始融和,胶原蛋白让汤汁变得浓郁,在调料的作用下挥散出让人垂涎的香气。
……
3o3号房间,才波城一郎是在一阵让人胃部抽搐的香味中醒来的,胃部的抽搐感觉完全是因为嗅觉带来的饥饿感。
这个味道!
有八角,有桂皮,有花椒、还有猪肉。
绝对是苏安在卤东西,那家伙每次输掉料理对决都会在深夜做好吃的。
他光着脚跑出了房间,嘴上念念有词,“不可饶恕!必须要去消灭邪恶的源头。”
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