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薛子墨在旁边另一张沙藤椅坐下,双腿好看的交叠,把笔记本电脑放在自己的大腿上。打开笔记本,已经在办公了。
林嫂把功夫茶具跟功夫茶叶拿过来,放在茶几上。
“哇,还真有啊。”
文月悦看到林嫂拿出的茶具,马上坐起。“好漂亮哦。”
这是一套中式水墨风玉瓷琉璃茶具,水墨图案的茶具,看得出是古法琉璃,拿起杯子细看,晶莹剔透,光彩夺目。
“你会泡工夫茶吗?”
文月悦转头,看着薛子墨。
薛子墨抬头,看向她。“我可以学。”
“我教你。”
文月悦把倒满水的水壶加热,然后拿起桌上的茶具,在手里慢慢的细看着。
水墨画印在白玉杯上,黑白相接,是传统的古香古色。
文月悦回厨房,拿了瓶温水过来,倒在茶具上。“你知道吗,这种杯子是需要温杯的,要不然温差过大会导致开裂的。”
温杯完,水也开了,文月悦把茶叶放在茶盖碗里,开水冲进去,盖子盖好,连同盖子一起拿起来,从缝隙中,茶水流出,然后直接倒掉了。
这一波操作,薛子墨再次看向文月悦,好像在问为什么这样做。
“茶叶是需要过一遍的,茶叶是需要采摘,以前还需要用脚去踩,后来都是茶农在采摘,过滤一遍,是把上面的一些细菌和脏东西过滤掉。所以呢,一般呢第一遍是不喝的,有的人还直接用来洗杯。”
文月悦慢慢的说着,继续下一步操作。
依旧是用白开水倒入茶叶中,把盖子盖上,在公杯上面放着茶漏。茶水从盖碗的缝隙中流出,透过茶漏,流进公杯里。再拿起公杯,倒入每个茶杯中。
“来,薛总,请喝茶。”
文月悦恭敬的一只手拿着杯子,另一只手扶在杯子下方,毕恭毕敬的。
薛子墨接过杯子,闻了闻,确实有一股茶叶的清香窜进鼻腔,很香。他轻轻抿一口,然后再慢慢的喝着。
“怎样?好喝吧。”
文月悦自豪的看着薛子墨,自己也拿一杯茶喝了。
“你这样拿着不烫吗?”
薛子墨眼睛瞄向盖碗。
“托薛总的福,这个白玉盖碗质量很好,隔热也很好,所以我是不感到会烫的。”
文月悦摸了摸桌上的盖碗,很细腻。
“这水倒入盖碗后,要快点倒出来哦,要不然茶水会苦,接下来冲出来的茶叶也会失去味道了,特别是这种单枞茶叶,水要足够热。”
文月悦再次操作一番,然后拿起一杯茶,喝了一口,还唤来林嫂一起喝。
“我试试。”
薛子墨坐过来,回想刚刚文月悦的一番操作,也慢慢的跟着做起来。
其实泡茶很容易,而且感觉自己泡的茶更香。
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