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每一位走进这家甜品店的顾客,都会感激老板的别出心裁,取了这么一个“标题党”
的店名,才会让他们发现这家宝藏店铺。
-
哒!
一沓厚实的蛋糕盒子被垒放在大理石台面上,唐苏从盒子后面探出头,眉毛耷拉着,表情有些幽怨,“老板,改个店名或者再招一个人手,二选一,你考虑一下吧。”
老板杜夏正坐在玻璃橱柜后面,翻看上个月的账单。她似乎完全没有听见唐苏的建议,连眉毛都没有动一下。
“最近我们店的订单量激增,我和茶茶都忙不过来了。”
唐苏做出打工人最后的挣扎。
“哦。”
杜夏终于抬起头,看了唐苏一眼,“上个月我们才刚刚收支平衡而已。”
“啊?”
唐苏惊呆了,“上个月我们卖出去少说也有一千份甜品吧,怎么才刚刚收支平衡?”
杜夏将账单扔给唐苏,“喏,你自己看咯。我们这里是市区中心,店铺的租金、水电费等每个月的固定开支就有两万块钱。我们所有甜品的原材料都用好的,算下来利润低得可怜。在上个月生意开始好转之前,你和茶茶的工资一直都是我用自己的私房钱在填补呢。”
唐苏彻底无话可说了,自己的老板这么厉害,本来是压榨她和茶茶剩余劳价值的资本家角色,结果被她变成扶贫济困的慈善家。
不过杜姐这个人,除了总是爱在工作上pua她和茶茶外,大部分时候人都还挺不错的。
而且在这之前,店里的经营状况不好,确实一直处于亏损状态。
想到这里,唐苏没有再说什么。
杜夏拍了拍她的肩膀,“好好努力,虽然辛苦点,但是看到顾客都很喜欢你做的甜品,不是也挺有成就感的?外卖平台上好评如潮呢。”
唐苏勉强点了点头。
不,才不是呢。在这个冷酷的世界,只有看到自己的银行卡余额增长才能带来成就感。
“哎,美人儿,不要垂头丧气嘛,等我们拥有一定的用户黏性后,我就给甜品涨涨价,利润上去后,你和茶茶就可以减轻些工作量了。”
杜夏狡黠一笑,露出商人的真实面目,“对了,这几天治安不太好,晚上八点打烊,你们都早点回家。”
杜夏说完扭头推开门,朝着她那辆紫色的跑车走去。
唐苏看着杜夏离去的背影,暗暗感叹,这个女人真厉害啊。
-
店里总共只有茶茶和唐苏两个店员,唐苏是甜品师,茶茶负责收银。客人少的时候,茶茶也会来帮唐苏给外卖的甜品打包。
虽然没有增加人手,但店里新增了三台全自动厨师机。这样对于大部分的甜品,唐苏只需要按配方将原料依次放入厨师机就可以,极大地减轻了她的工作量。
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