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第158章 比试开始3道菜各显大厨风范（第2页）
“666，我以为他只是说一说，哪知道竟然真的做到了，我服了。”
“虽然之前我对江阳能开办学校的事情不抱希望，但现在他与别人切磋厨艺，我却坚信他能赢。”
“我也觉得江阳必定会赢，他的厨艺我是尝过的，我也与他比试过。
自认为，整个龙国境内，没有人的厨艺能与之相较。”
“鉴定完毕，楼上的脑残粉。
我作为京清国厨学府的讲师，可以明确告诉你。
我们这儿随便抽一个老师过来，都可以厨艺碾压江阳。”
“楼上瞎几把乱说，江阳那么叼......”
顿时，在节奏之下，直播间的观众们开始争吵起来。
一部分认为，江阳的厨艺必定碾压整个龙国的大厨。
而，另一部人，是京清国厨学府的学生或者老师，甚至也有了解过京清大学的人。
他们都觉得江阳不可能有京清国厨学府的老师厉害。
甚至出言嘲讽，江阳只会在南方横，根本不敢来国都会一会全国最厉害的厨师。
对于这些言论，江阳虽然看到了，但他没有空理会。
现在他开始给九转大肠固定焯水。
冷水入锅，葱姜干辣椒花雕酒。
锅内的水完全沸腾后，将肥肠捞出。
再将肥肠放入鸳鸯料理锅内，加入佐料后，大火烧开小火焖煮4o分钟。
两道菜开双开同时进行。
却也不耽误第三道菜。
麻婆豆腐！
只见几位大厨包括江阳，都是让人眼花缭乱的刀法，将一块块豆腐切成等大，滑入锅内的清水中。
锅内的水，煮开捞出豆腐。
而后再是热油炒肉沫。
其后的干辣椒、豆瓣酱炒出红油，放入豆腐。
但，此时能看见，江阳放入了他自己的秘制酱料。
其他人也在这个时候，加入他们自己的秘密酱料。
几个厨艺的长久厨师生涯，都对酱料有各自独特的领悟。
如果要比较一个高低，就看谁对酱料的领悟更深刻。
很快，麻婆豆腐出锅。
江阳要比其他几位大厨慢了一些，但此时，他们没有再小看江阳。
只因为在刚刚的食材处理与烹饪中，他们已经看到了江阳那游刃有余，而又颇显大厨风范的烹饪手法。
天下第九
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