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第38章 原始森林的油渣炒饭（第1页）

郑江南决定今天要好好露一手！

重生以来，一直忙东忙西，一身厨艺除了煮了一次白米粥给林幼薇吃以外，还没有过用武之地。

今天高低得让小叔和大哥，开开眼。

什么龙虾熊掌象拔蚌的，这荒郊野岭的就不做了吧。

今晚就给老叔他们做个———油渣炒饭吧！！

烧水做饭离不开柴火，好在这三十六仞是深山老林，别的多不多先不说，适合烧的干柴火那是遍地都是。

郑江南只花了半个小时，就捡到了足够烧好几天的干柴火。

找了两块差不多大小的石头，做成了一个极其简易的灶台，郑江南把铁锅放了上去，倒了小半锅清水。

快速的在铁锅底下引燃柴火，郑江南就不去管它了。

而后拿出一个大铝盒子，把袋子里装的大米舀出来一部分，准备到水潭清洗起来。

郑江南走到一半又返回来，再次舀了一些大米出来。

差点忘了，这年头大家肚子少油比较能吃，少了可不行。

现在的铝盒里，差不多有三斤的生大米，煮熟以后能有六七斤的米饭，肯定够三个人吃了。

这也就是这个年头，大家肚子里缺油比较能吃。

放在后世，六七斤米饭都足够那些要减肥的小仙女，吃一个月的了。

不同于郑江南抓蛇的那个死水水坑，这庇护所旁边水潭的小溪，是活水。

溪水潺潺流着，一看就非常的干净。

理论上这个溪水，都可以直接喝。

郑江南心想，这水如果让一个叫农夫的人看到，他肯定会把它装到塑料瓶子里，然后拿去卖吧？

最后再说一句，自己不生产山泉，只是山泉的搬运工。

就在这水潭流出来的小溪旁，郑江南还发现了一丛挺拔的小野葱，顺手拔了下来洗好，待会用的上。

郑江南把大米倒入锅中盖上锅盖，控制了一下火候，十来分钟后，大米饭的香味就飘在这巨石林的上空。

但是郑江南没有直接打开锅盖，他把柴火弄小了一点，让锅里的米饭多焖一会儿。

毕竟米饭如果没有一口气煮熟，再回锅是熟不了的，夹生！

郑江南把旁边的一块石头稍微洗了一下，然后在上面披了一个同样洗干净的网丝袋。

感觉米饭差不多了，郑江南夹了一筷子尝了一下，熟了！

立马拿来几片树叶子当抹布，把满满一锅米饭全部都倒在了上面。

因为做油渣炒饭，必须把煮熟的米饭凉透。

这样炒出来的炒饭，才是合格的。

在等待米饭冷却的时候，郑江南本想去周边看看有什么野菜，

如果有的话，可以摘一些回来待会炒个菜或者煮碗菜汤，后面想想还是放弃了。

谁知道自己去采野菜的时候，会不会有蛇从大米饭上……

山中阵阵清风吹来，门前泉水叮咚，远处峰峦叠翠，颇有种天地悠悠的感觉。

米饭没有那么快凉透，郑江南趁机坐在那儿规划着未来，想着想着，就发起呆来。

犹如老僧坐定，也不知道过了多久，听到小叔和大哥的声音从远而近的传来，郑江南才从发呆的状态醒来。

摸了一下网丝袋上面的大米饭，由于山风比较大，米饭此时已经凉好了。

开始炒饭！

起锅热油，郑江南倒入凉透的米饭，把白米饭翻炒到有点发黄酥脆，接着加入油渣，不停地翻动。