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晚上,在大牛和云团的要求下,罗惠兰半信半疑地将安息茴香洒进肉菜里,然后在骨头汤里加了点胡椒种子。
不一会儿,果然浓香扑鼻而来,白老头、白建章、陈老太还有三羊全都闻着味来到了厨房。
“她娘,你做了什么菜?怎么这么香?”
白建章嗅着鼻子问。
“这肉菜咱们这阵子也没少吃,今天怎么闻着这么香?”
白老头砸吧着嘴。
“没啥稀奇的菜,我就是往里面加了点调味料。”
罗惠兰说。
紧等慢等,终于菜上了桌。今天的爆炒肉丝儿冒着热气,一股浓烈的芳香勾着人的鼻子,夹一口在嘴里,不仅没了往常的肉腥味,还增加了一种独特的风味,咸香诱人,引得人胃口大增。
肉菜就着大馒头,再来一口骨头汤。骨头油脂的腥味和辛辣味道中和,口感又鲜又麻,咕嘟咕嘟一碗下肚,热乎乎的感觉传遍全身,整个人都暖和起来。
“哎呀,”
白老头一碗骨头汤下肚,额头都冒出了汗,“这一碗下肚,手脚都热乎起来了。”
大牛和三羊吃得抬不起头,肉丝儿吃完了,馒头泡在骨头汤里,呼噜呼噜,吃得浑身冒汗。
云团捧着白白的小瓷碗慢慢地吃着,小脸红扑扑的,这是久违的味道呀,是祖祖做饭的味道。
陈老太一抹嘴,问道:“儿媳妇,这啥调料,怪好吃的,不得有毒吧?”
“不得,团团都跟我说了,她之前都吃过的。”
罗惠兰说。
要不是得了云团的肯定,她还真不敢往菜里放。
陈老太这才放心:“那就行,这辣味我吃着舒坦,带劲,它不是光辣口,还有一股香味,老婆子我这辈子没吃过这么好吃的饭菜,以后顿顿都放点。”
罗惠兰道:“大牛从花田里采了一荷包的呢,够咱家吃的。”
大牛一听捂住了荷包,“不行不行,这剩下的我还要留种呢,不能再吃了。”
陈老太撇撇嘴,这大孙子跟白老头一个德行,都爱种地。
放下碗,她瞄一圈,这才现二狗不在。
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