三藏小说

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一路走回去，回到了小院，看到桌子上節目組給他們準備的東西，有大概兩斤多的豬肉和兩斤多的鮮牛肉，即使還是生的，眾人腦補了一下待會兒做熟了之後的場景，嘴裡不由開始分泌口水。

「看著這些肉，我忽然覺得剛才幹的活一點兒都不累了。」

「開始準備做飯吧，我快要餓死了。」

「好。」

決定好了今天要做什麼菜之後，眾人按照昨天的分工，開始分工合作。

既然有了肉，當然是一定要吃的，不過考慮到節目組今天大概是不會再給他們提供其他食物了，他們決定還是留下一半的牛肉，等到晚上的時候可以煮牛肉粥喝。

兩斤多的豬肉是切成正方形的小塊，焯一下水，鍋中炒了糖色之後，放入焯水後的豬肉，慢慢煸炒致焦黃上色，再加入蔥姜，八角香葉，料酒生抽老抽，最後加入開水，大火煮開二十幾分鐘後，放入切好的土豆塊調味，然後把土豆煮的棉糯出鍋。

這樣一道紅潤誘人，肥而不膩，醬香軟糯的紅燒肉燉土豆就做好了。

而牛肉，在眾人的建議下，則是被做成了麻辣下飯的水煮牛肉。

將一些眾人喜歡吃的蔬菜，芹菜，萵筍，小白菜提前焯水煮熟後過涼水放在大碗底下，在熱油鍋中下入蔥姜蒜，干辣椒，豆瓣醬炒出紅油香氣，倒入清水，辣湯煮開後，放生抽鹽雞精等調味，最後再下入切好的牛肉片。

等到牛肉微微變色，就可以盛出到燙好蔬菜的大碗中，放上之前煸炒過的花椒與辣椒蒜泥，再潑上一層熱油，激發香氣，這麼一道麻辣鮮香，肉質鮮嫩的水煮牛肉也就好了。

這道菜看起來紅油油的，麻辣味厚，肉香鮮嫩，顏色是又漂亮又下飯。

除了這兩道菜外，他們還做了兩個清淡的素菜，分別絲瓜炒毛豆與蒜泥空心菜，滋味也都不錯，最後當然還有一個熱的素菜湯，什錦小白菜湯，入口清爽暖胃。

他們今天的主廚依舊是鍾何和6燃，其他人分別打下手做一些雜活兒，等到把菜做好之後擺上桌子，每個人手邊捧著一隻米飯，再看桌子上絲毫不亞於在飯館的菜式，眾人心中生出一種滿足感。

每天不用太費腦子，乾乾活，做做菜，吃吃飯的生活這種平靜而又悠閒的生活對於他們來說是十分愜意的。

今天是有菜也有肉，尤其是水煮牛肉又辣又香，極其廢米飯，眾人不自覺又多吃了許多，都吃的有點兒撐了，完全忘記了上午幹活時的疲憊。

……

【這個水煮牛肉，味道夠鮮辣，我可以的。】

【感謝節目組提供的肉肉，我好喜歡看他們吃肉。】

【今天太快樂了吧，居然有這麼多肉。】