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第1章 轧钢厂大厨（第1页）

（文中直接使用的55年的货币体系，毕竟多少万多少万的有些读者看着别扭，而且有些地方可能有些出入。各位究极无敌高富帅读者们请见谅，感谢感谢！）

1951年，临近年关。

娄氏轧钢厂，也就是几年后红星轧钢厂的前身。

现在的轧钢厂没有经过扩建，内部现在只设有一个食堂，轧钢厂的整体规模上也还没有达到十几年后那般五六千人的程度。

不过即使是这样，厂里也有着千把名工人。

这些工人每到中午的时候蜂拥而至，都快给这个食堂的门给踏破。

好在食堂的规模不小，里面三四十个员工忙碌，也算忙得过来。

而此刻食堂后厨里，忙碌了一天的众人揉着腰捶着肩膀，让自已这紧绷了一天的身体放松放松。

这些天因为距离年关越来越近的，轧钢厂已经下发通知，决定明日开始员工们开始放年假。

也正因为临近年关了，食堂里的员工这些天都快忙的脚不沾地了。

而在这众人打扫卫生的时候，却有一个人悠哉悠哉的正在喝着茶。

顾青山这时正坐在凳子上喝着热水休息着。

这几天他除了给工人们做大锅菜，还得给各部门领导们开小灶。

虽说平时也都是这些工作吧。

但是一到年末的时候，各部门的聚餐就多了起来。

他也不是白干活，除了员工餐外，什么聚餐啊、招待啊他都会拿到额外的补助。

作为这轧钢厂目前而言地位、手艺都是最高的厨师。

轧钢厂的一些领导聚餐招待都不会去外面，而是直接就在这食堂。

谁让这顾青山的手艺这么好，吸引着工人们吃不够，他们也怎么吃都吃不够。

后厨中现在休息着的，也就只有他一个人，其他的不是在收拾东西就是在打扫卫生。

虽然是这样，这些人偶尔看向他的眼中也没有什么不妥的情绪，反而都是尊敬、敬佩。

每天厂里这么多人吃饭，这大锅菜可都是他把持着炒的。

而且即便他炒的是大锅菜，那味道也是能给人香迷糊了。

没见这之前顾青山没来的时候，那工人老大哥们干活的积极性都没那么高。

自从他一过来，接管了后厨的主要工作后。

这每天上班的时候，都能看到工人们开心的笑容了，干活的积极性更是提高了一筹不止。

这时刚在厂里溜达一圈的娄半城，从后门中伸头往里看了看，在看到顾青山拿着茶缸子喝水休息，而其他人都在干活的场景，他也没觉得有什么不妥。

三个月前，他被朋友带到一家餐馆吃饭，尝到了顾青山做的菜。

当场他就想到了工人们总是抱怨食堂的饭不好吃这件事，尝试能不能给做这菜的厨师挖到轧钢厂里去。