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今天三四点那会儿实在忙得厉害,吃凉面喝酸梅汤的特别多,林真实在忙不过来了就让顾栓子在旁边记账,用炭笔,字虽然不好看,但林真去看过,数目都对得上。
所以后边他干脆就让顾栓子在柜台当自己的小账房先生,腾出手来跟林小幺做事。
顾栓子起身去拿账本,林真把箱子里的铜板还有碎银子倒在簸箕上,先把两者分开,再一一数。
顾栓子拿着账册回到后院的时候,就看到他正嘟囔着嘴,把一枚铜板穿进麻线里。
顾栓子把账册放到他面前,拿起另外一根麻线,也跟着数,最后,铜钱五百文一串,总共有五串,也就是二两五钱银子,剩下的零散的有四十一枚。
而碎银子用小称称了一下,七两二钱。
今天一天就卖出去九两七钱四十一文,比之前用小推车卖麻辣烫单日多出一大半,刨除各种成本,今天的净利润有七两。
林真靠在椅子上,觉得自己这段时间的辛苦都是值得的,从月收入二十几两到如果顺利的话一个月两百两左右,他不满足谁满足!
顾栓子记账,已经知道今天赚了多少银子,已经讶异过了。
一直在后院忙的林小幺则目瞪口呆,他看着一样样东西从自己手里头端出去,知道生意好,但还是没想到会这么多。
他甚至感觉自己好像不认识银子了。 林真把铜板和碎银放回箱子,拍了拍:“吃点东西快去睡,说不定明天更忙。”
林真清点东西的时候现,今天卖得最好的是凉面还有酸梅汤,天气热,人们还是偏向这些能够解暑开胃的凉的东西。
其次是麻辣烫和麻辣烫拌面,最后才是奶茶。
但架不住奶茶单价高,占总收益的一半。
他估算,明天后天的盈利应该跟今天差不多,因为一个月的大集总共三天,三天过后盈利会回落一点。
但到第二天,林真现自己估算错误,真有味小食斋外面居然排起了队,有穿着一般来吃凉面喝酸梅汤的,有穿着较好指名道姓要买奶茶的。
而且他现买奶茶的多是女娘和小哥儿,还指定要梅娘杯。
???
生了什么他不知道的事儿?
忙得脚不沾地的林真来不及琢磨,干脆叫排成两队,一队是来吃东西的,一队是买奶茶酸梅汤的。
然后林柱子专门管来吃东西那边,问客人要吃什么,去后院叫林小幺做,端上来给客人,林石头负责买奶茶酸梅汤,告诉他他在后边儿加工,招呼客人和记账的重担全部落到顾栓子身上了。
他不知道,在他不知道地方,七八个女娘和哥儿正聚在一块儿,摇着扇子激情地讨论梅娘这个故事的第一回。
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