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现在终于可以正式开始制作牧羊人派了。
“我今天一天都待在磨坊里,我现在得到活动中心去看看怎么回事。”
杰玛阿姨脱掉身上的围裙就要往外走,走到一半又走回来朝磨坊里面喊道,“杰森!帮西维拿2o袋面粉出来!”
西维舀起一勺羊汤放在嘴边,吹了吹喝进嘴里。
一声惊叹立刻从这两个小孩的嘴里出,紧接着就是吸溜口水的声音。
西维将很多的土豆放进锅里煮软,待会捞出来碾成土豆泥。
盖文早就把羊肉分好了,羊肋排,羊肩肉还有粗壮厚实的腿肉,他们只留下一点儿,好部分全都给了西维他们。
“这样的事情做起来还是太累人了。我老喽,该交给那些毛头小伙子们去干了。”
老比利捶捶自己的肩膀,他搅到一半就把位置让给了西维和奥斯汀,果然他们做起来比他快多了。
这个横着放的圆桶上有一个摇把,打开盖子放进去粘稠的羊奶,使劲搅拌就能做出来黄油。
“嘿让开点儿你们这两只小老鼠。”
老比利的儿媳露易斯提着一个炭盆走过来,里面的碳已经被烧得通红。
放羊的工作交给了他的大女儿和小儿子,他们两个大清早往干面包里夹了块带着肥油边的咸熏肉,揣上一个水囊,骑着两匹矮脚马将羊群赶到草场上去了。
“哇。”
羊肉沫的油脂香气弥漫在整个厨房,咕咚,龙咽了一口唾沫,他已经迫不及待想要吃到今晚的晚饭了。
今晚的晚餐他也已经构思好了,就做羊肉浓汤和煎羊胸腺,还有牧羊人派来作为主食。
还没到晚饭时间,但露易丝烤好了一炉新鲜的白面包,让西维和奥斯汀在走之前能配着羊杂汤一起吃,光喝汤实在是有些太过单调。
“很简单的,只要有足够多的羊奶,就能做出好黄油了。”
老比利笑着说。
她们到哪去了。
“下午好。”
西维和他们打了声招呼。
水里煮软的土豆块也捞出来,放进一个大碗里,加上一小块黄油,一点盐和胡椒,还有一点儿奶酪碎,将它们压在一起碾成丝滑的土豆泥。
一人一龙就坐在田埂上慢慢吃完了一整包黄油曲奇饼干。
“我刚刚吃了西维做的好吃黄油曲奇饼干,香香的,甜甜的,脆脆的。”
奥斯汀对莉莉和米安说。
汤里的羊杂碎也煮得很好,羊血很嫩,羊肝吃起来不柴,羊肺没有过分的腥膻味,羊胃也没有韧得腮帮子酸痛。
老比利的笑容立刻就从脸上消失不见。
厨房的香气顺着烟囱缓缓爬出去,女巫骑着扫帚载着伊芙琳,还没降落就已经闻到了晚饭的幸福味道。
“当然不是,新鲜的羊奶可做不出黄油来。来西维,到这里来。”
老比利带着他们来到了一个奶桶前,这里装的是昨天挤下的羊奶。
碳盆上架上大锅烧开水,等羊血流干以后就剥羊皮,拿着锋利的刀从羊肚子上开始划,开到四肢上,用力撕开羊皮和肉之间连着的那层隔膜。
西维付了2o个银币,接着就去找老克林诺。
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