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第12章
结束了一上午的祭祀典礼,又聆听了夫子们的一番谆谆教诲,山中书院的学生们,终于能够去食堂用饭了。
但是走在去往食堂路上的众人,丝毫没有即将吃饭的欣喜,反而一个个看起来精神萎靡不振,愁眉苦脸的,看起来像是要赴什么鸿门宴似的。
这也实在怪不了他们,昨天刚到书院,就受到了食堂的当头一击,本来还抱着或许是第一天庖厨还没准备好的侥幸心理,但今天一早食堂的朝食,就彻底抹灭了他们的希望。
朝食做的是白粥配烙饼,是最常见的朝食搭配,家家户户都会吃。
这食堂做的白粥,稀得就跟米汤似的,碗底下躺着煮烂的米粒,那叫一个汤是汤,米是米,不过还算是能勉强喝一喝。
但那烙饼就不同了,先不说面团搅和揉团时完全没揉开的面粉疙瘩团,就是这煎的一面乌漆嘛黑焦糊糊,另一面还是生粉质感的烙饼,看着就没有什么食欲,咬一口下去,硬得能硌了牙。
跟白粥配着一起吃的,还有几个小菜,腌制的萝卜酸得吓人,白菜则是又软又烂糊,只有凉拌土豆在料汁的调佐下还算勉强可以入口,只是这刀工实在不敢恭维,土豆片得跟砌得厚厚的城墙砖似的。
所以此时刚走进食堂的他们,对于中午的昼食,不敢再抱任何期待,毕竟期望越大,失望越大,不如早早就认清事实,勉强对付一口,不至于饿死便罢。
苦啊,苦啊!
虽然不是所有的学生都家境殷实,但会愿意出钱来书院上学的,大多家中条件也算过得去,至少吃饱饭是不愁的,食堂的这些饭菜对于他们来说,可比家中的难吃多了。
不对,等等……
最先踏进食堂门的学生停住了脚步,努力嗅了嗅从食堂里飘出来的食物的香味,嗯?这味道,怎么闻起来很不错的样子?
“怎么了苏兄,为何不走了?”
跟在他身后的同窗奇怪地拍了拍他的肩膀。
“我怎么觉着,这饭菜的香味,跟昨日相比,很有些不寻常?”
“哎,苏兄,你还对食堂还没有死心啊?你听我一句劝,还是尽早放下不必要的执念。咱们克服克服,等旬假的时候……咦?什么味道,怎么这么香?”
只见今日的昼食装在两口大锅里,锅盖刚刚被掀开,诱人的香味正是从此处飘散开来,热气袅袅,让人一时有些看不清楚锅中具体为何物。
待扑面的白雾散去,大家这才看清,面前的是两道菜肴,红黄绿三色皆有,卖相极佳。
红的是近几年流行起来的一种酸酸甜甜的蔬菜番茄果子,不过与之前常见的不同,这里面番茄被烹调得十分软烂,几乎都化在了锅里,汪成了湿润有光泽的番茄酱汁,红得让人馋涎欲滴。
与好看的红色相搭配的,是鸡蛋的金黄,蛋液被炒成边缘微焦,内里蓬松柔软,褶皱中浸满了鲜红的番茄汁,上面撒的葱花在热气的作用下已经变成了深一点的绿色,与番茄炒蛋融在一起。
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云朵酥旁边另一口大锅里的食物颜色则要浓上一些,因为用了酱油的缘故,土豆和豆角都挂上了一层焦糖色,油汪汪,亮晶晶的,红烧的色泽十分漂亮,又保持了豆角本身的颜色,丝毫没有焖得太久而黄,干红的辣椒点缀期间,一看就十分下饭。
大家被浇灭的心,突然间又死灰复燃起来,一个个眼巴巴地盯着那两口大锅里的菜。
前面的学生们开始自在领餐的桌前排起了队,后进门的看不清前面的情况,不明所以,但跟着排队总没有错,于是这队伍就渐渐长了起来。
待到夫子们踏进食堂的门槛时,看到的就是学生们大排长龙的景象。
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