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第44章（第2页）
几人闻声立马上前，却有些手足无措。
傅玉昭扫视一圈，便坐在了院中早已备好的椅子上，对着王大娘说道：“大娘，让大家都露一手先瞧瞧吧。”
王大娘连忙应了一声“欸”
，上前又交代了众人一番。
锅、炉子、食材都是院中现成的，几人听说要现场做菜，撸起袖子便开始了，只有一个人面露为难之色。
傅玉昭见了，示意宝珠上前询问。
那名男子长得倒是极为年轻，他满脸尴尬，身旁的众人手起刀落都在洗菜切菜，他一个人静立在那儿，倒显得有点格格不入了。
宝珠走到他面前问道：“可是有什么需要帮忙的？”
那名男子不住地点头，看着都快要哭出来了：“王大娘之前说要找个会烤羊的，可是这里没有烤架，也没有一整只羊啊！”
他没别的本事，就是以前在家里的时候会帮着放羊，偶尔客人来了就帮着杀羊、烤羊。
上次雪灾爆发，他们全家都跟着逃难，走到半路就走散了，他只能独自先跟着大部队走到了京城。
本来他正愁着今后该如何养活自己，就听到有人要找会做烤羊的人，他马上就自荐报名了。
可现在他却傻眼了，羊肉都是剁碎切好的，他也没法证明自己会烤啊！
傅玉昭听完眼睛却蓦地一亮！
居然真的找到了一个会烤全羊的！
烤全羊这门手艺说来确实简单，可是若不是由经验丰富的人士来操刀，处理不当就会让羊味的膻气浓重，若烤得不均匀，羊肉也会变得柴硬难吃，到时候客人全跑了，那便得不偿失了。
傅玉昭马上吩咐让人去买一只来，她得好好试一下这个人符不符合她的要求！
即使是在京城，羊也是个稀罕物，但是架不住傅玉昭有钱，只过了一盅茶的时间，就有人把处理好的羊拿过来了。
在等待的时候，她也知道了刚刚那个人叫扎提，一大家人之前都是以游牧为生。
在来京城的路上跟家里人走散了。
若是以后能重新相聚，她倒是可以考虑把他家里人也雇来专门圈养羊群。
扎提接过大木盆，把身上带着的调料都一字排开。他将调料均匀地抹了上去，翻面又重复刚刚的工序。
傅玉昭越看越满意，就这娴熟的手法，基本上能断定他以前是真的一直在干这个的。
这个时候，整个院子里都被各种异域的香味充斥着。
看来是其他人的菜都做好了！
一群人把各自做好的菜肴都放到了桌上，大盘鸡、馕包肉、烤包子、胡辣羊蹄等等
空气中瞬间充斥着辛辣浓烈的气味。
傅玉昭上前，拿起勺筷一道道试了过去。
吃完后又转头跟身后的宝珠低头私语。宝珠手里捧着一个本子，拿着根简易版的铅笔快速地记录着。
傅玉昭每吃完一道菜又漱了漱口，避免等等吃下一道菜时起了冲突。
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