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“那也行,我来收拾鱼,你负责做就行了。”
说话的功夫,李志远和张雪梅他们来了。
屋子里顿时热闹起来,大家互相问候,抢着说话,女人们挽起袖子进厨房做饭,男人们则把几张桌子凑在一起,李志远催促李文斌快去买啤酒,说晚上要跟林国庆好好喝一顿。
外面聊得热火朝天,厨房里也是忙忙碌碌。
为了做酱肉,厨房里砌了好几眼大灶,现在三个大锅生着火,苏棠做红烧鱼,李志兰炖鸡肉,张雪梅炒菜,温礼香在一旁都
插不下手去。
众人一起干活,一桌子菜很快就做好了。
大家在拼好的大桌旁纷纷落座,男人们喝酒坐在一起,林青山和苏诚坐在边上,挨着李志兰,李志兰另一边则是苏棠。
大家坐好,温礼香指着桌上的菜介绍起来。
“这红烧鱼是棠棠做的,你们赶紧尝尝。”
饭桌上的规矩是鱼头要对着长辈,也要长辈动筷以后才能吃,等李章儒先用筷子挑了一点鱼肉,大家便迫不及待地伸出了筷子。
红褐色的鱼身经过炸制和炖煮,此刻看起来肉质酥烂,浸泡在柔润的酱汁里,一看就让人食欲大增。
鱼身上铺着翠绿的葱花和红艳艳的辣椒粒,好看得让人不忍破坏。
李志兰都看傻了:“这是棠棠做的?”
温礼香一脸骄傲:“你不知道吧?棠棠的手艺特别好!”
李志远已经挑了一块鱼肉入口,这会儿香得说话都含糊起来。
“棠棠做的菜,比国营饭店的大厨都好吃!”
连哥哥都这么说,李志兰不由得好奇起来,夹起一块肉放进嘴中。
咸甜适口的酱汁中满是鱼肉独有的鲜美滋味,肉质滑嫩又细腻,微微的辣更是点睛之笔,吃起来回味无穷。
李志兰坐了一天一夜的火车,原本没什么胃口,可这口鱼肉一下肚,整个肚子就好像苏醒过来了似的,一个劲咕咕叫唤着,急切地想再多吃一些。
她连吃了两大块鱼肉,只觉得浑身都舒坦起来。
哪怕是浸染了少许酱汁的米饭也格外好吃,就着红烧鱼,她能吃一大碗!
一时间大家都忘了说话,只顾着夹鱼肉吃。
温礼香一边吃,一边习惯性地给苏棠和苏诚夹菜。
“这鸡是你小姨炖的,好吃,你们尝尝。”
“这块鱼肚子上的肉没刺,棠棠你吃。”
“青山,你多吃点儿啊。”
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