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第102章（第2页）
两店联动。
总店供应的是稍贵一些的生蚝鸡煲、椒盐皮皮虾还有梭子蟹这一类稍昂贵一类的海鲜品种。
分店则是供应含有一个小鲍鱼的海鲜捞饭，虾仁炒蛋盖饭这一类的新品。
姜佳瑶去分店教周世奇鲍鱼捞饭的做法时，刚好遇到了探店的赵平凡。
赵平凡看到姜佳瑶说：“还真是你啊，我在私信里收到好多人问我这边大学城这边开了一家新店，物美价廉，名字也叫佳肴饭店，我还想来看看是不是正巧同名，没想到还真是你。”
“是我开的，”
姜佳瑶说，“我的分店。”
“既然碰上了，那就让我采访你一下，”
赵平凡将镜头对准姜佳瑶，“为什么会选择到大学城开店。”
“商业点的回答是这里生意比较好做，”
姜佳瑶顿了顿，“不那么商业的回答是很怀念大学的时光，就是很无忧无虑，整天就琢磨去哪个食堂吃饭，或者去哪个小店吃饭。等毕业了，要苦恼的事情就很多。”
赵平凡点头附和：“确实是啊，烦恼一多，有时候就想着对付一口，也不好好吃饭了。”
姜佳瑶想起她摆摊的时候，吃得最多就是每天卖剩下的东西。
那个时候，为了省钱，最常吃的就是各种挂面，然后配一瓶辣椒酱，成本很低。
馋的时候再煎一个荷包蛋。
那种吃苦的日子，对她而言，历历在目。
赵平凡接着问她：“不过之前好像听说你开了第三家店，然后关了是吧？”
“你消息真的很灵通，”
姜佳瑶有些惊讶，“对，因为一些原因，就关了，感觉把这两家店做好就好了。”
赵平凡说：“不耽误你时间了，我赶紧点餐，但就让你们店里的员工给我烧，你别下厨，我尝尝味道怎么样？”
姜佳瑶应了声：“行，那今天我一起跟你当顾客吧。”
赵平凡要了一份麻婆豆腐盖浇饭、小炒肉盖浇饭和孜然牛肉盖浇饭。
姜佳瑶则是要了一份干煸四季豆的盖浇饭。
赵平凡的盖浇饭依次先上了桌。
他对着镜头说：“那我就先开吃了，首先是这个小炒肉盖浇饭，里面肉大概占三分之一，青椒占三分之二，评论里可以留言给我，这个量跟平时有没有区别。”
“味道就是很普通的小炒肉，肉很香，这个辣椒也有点辣，豆豉放在里面是点睛之笔，特别香。”
姜佳瑶坐在赵平凡对面，看着他四、五口就把一碗饭全吃完了。
不愧是专业做吃播的。
接下来，赵平凡就捧着麻婆豆腐饭说：“忘记说了，刚才那一份小炒肉十三，这一份麻婆豆腐八块钱，来尝一下。”
他尝了一口：“确实是麻辣鲜香，能吃到有特别多的调味料，比如姜末还有蒜末。”
赵平凡突然不做声，过了好一会儿，他说：“一不小心咬到一颗花椒，舌头有点麻了，但确实味道还是很还原当地的味道。”
“最后，我们尝一下最贵的这一道孜然牛肉，这一份十八元，看这满满的都是牛肉，炒得也比较嫩，吃着还是很新鲜的，孜然味特别浓，会盖过其他调味料。”
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