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第27章 下厨另类告状（第1页）

沈诗妍就这么直接地看着他，感受着他身上浓烈的荷尔蒙气息。

“怎么了？”

宋墨砚放下碗，不解地看着她。

沈诗妍嘴角勾起，踮起脚尖看着他，吐气如兰地说道：“也没什么，就是想……吃了你。”

轰地一下，宋墨砚的脸倏地通红。

瞧着他的脸变了色，沈诗妍捂嘴笑着：偶尔逗逗他，还是挺有趣的。

见时间差不多，沈诗妍不再逗他，准备一展厨艺。

宋墨砚满脸通红，连忙拿起猪蹄，开始做清理工作。

沈诗妍拿起黑鱼，动作流利地将鱼开膛破肚，将腹部内处理干净。

将鱼清洗干净后，去头、去尾、去骨，将鱼肉切成薄片。

宋墨砚无意中抬起头，看到那精湛的刀工，眼里满是惊讶。

随后，沈诗妍将切好的鱼片放入碗中，加入盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉和一点蛋清，用手抓匀。

抓匀后，需要腌制15-20分钟，这样才能让鱼肉更加嫩滑好吃。

等待腌制的工程中，沈诗妍将买菜的配菜清洗处理好。

时间到，沈诗妍将腌制好的鱼片放入沸水中快速焯水，看到鱼片变白的时候立刻捞出来。

紧接着便是烹饪环节了。沈诗妍在锅中加入适量的油，放进姜片、蒜片、干辣椒和花椒炒香，随即加入适量的水。

待水开后，将鱼片放入锅中，快速煮至鱼片熟透。

将煮好的鱼片和汤倒入装有蔬菜的碗中，撒上葱花、蒜末和干辣椒段。

将热油烧热后均匀地泼在鱼片上，这样就能激发出辣椒和花椒的香味。

宋墨砚闻到那股香味，好奇地凑了过来：“看起来很好吃。”

“当然啦，这道沸腾鱼鲜美滑嫩、麻辣可口，以前去餐厅吃饭，我都喜欢点。”

沈诗妍脱口而出地说道。

“餐厅？”

“就是像和平饭店那样的地方。”

见宋墨砚没有多问，沈诗妍悬着的心这才落下。

随着宋墨砚处理好猪蹄，沈诗妍继续今天的第二大工程：卤猪蹄。

宋小花闻到浓浓的香味，趴在灶台上，眼巴巴地瞧着。

沈诗妍趁着这时间，将今日份的水煮蛋递给她。

宋小花接过鸡蛋，因为开心，眼睛弯成月牙儿，甜甜地说道：“谢谢婶婶。”